映画『Return to My Blue』を観て、自分の「当たり前」を見つめ直した
映画『Return to My Blue』を観てきました。 人工呼吸器をつけた少年が、電気も通っていない無人島へ冒険に出かける39分のドキュメンタリー。観終わったあと、自分の「当たり前」が少しやわらいだ気がしました。 ...
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2026年07月
ダマにならない！米粉で作る失敗しないとろみ炒め（PR）
中華炒めのとろみ付けに、水溶き片栗粉はもう使わない？米粉を具材にまぶしてから炒めるだけで、ダマにならず、冷めてもとろみが長持ち。米粉の勉強会で教わった、目からウロコの活用法をご紹介します。 ...
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目指したのは、おかんのラーメン〜圧力鍋で自家製ラーメン3部作〜
自家製ラーメンと聞くと、男のロマンのイメージですが、圧力鍋さえあれば、おうちでも簡単に作れます。目指したのは「おかんのラーメン」家族のために作る優しい味わいの自家製ラーメンレシピをnoteとYouTubeで紹介しました。 ...
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