＃萌え断（もえだん）ってご存じですか？
萌える断面の略語。切り口が美しい断面のことです。
インスタグラムを見ると、「＃萌え断」「＃もえだん」って言うハッシュタグで、
いろんな「萌える断面」が並びます。
今回は、萌え断サンドイッチを作って撮ろう！というイベントを開催。
フォトコミュニケーション協会とのコラボ企画なので、「撮る」も必須です(笑)
今回作った「萌え断サンドイッチ」はこんな感じ。
圧力鍋で自家製無添加ハムを作って、そのハムを使って萌え断サンドイッチに。
ハムのゆで汁は、お野菜を加えて、スープとして楽しみました。
ハム以外に用意した具材は
・サラダ菜
・スライスチーズ
・きゅうり
・レタス
・パプリカ（赤・黄）
・紫キャベツ千切り（ドレッシングで和える）
・にんじん千切り（キャロットラぺサラダにする）
・ゆで卵（圧力鍋で作りましたー）
重ねる時のポイント、並べ方のコツなどをお話ししながら、
デモンストレーション。
とにかく、積み上げて、積み上げて、ありえないくらいに積み上げるので
「えー！それはやりすぎー！！！」って声も上がるほど。
でも、このやりすぎこそが、「＃萌え断」のポイントだったりするのです(笑)
デモンストレーションで見た後は、それぞれ萌え断チャレンジ！
ワイワイ、おしゃべりしながら、作ります。
フォトグラファー集団なので、撮ることも忘れずに(笑)
作った後は、撮影タイム！
持ち寄ったクリスマスの小物をあしらいながら、
スタイリングして撮影。
クリスマスピクニックなイメージで。
チェックのひざ掛けが、クリスマスっぽいでしょ。
でも、撮ってる間にも、どんどんおなかがすいてきて、
早く食べたーい！！ってね。
みんなのサンドイッチが集まると、これまた圧巻！
この後は、お待ちかねの試食タイム！
でも、撮ることを忘れずに(笑)
お約束の自撮り
ピックの「photo communication」のロゴ、わかりますか？
自家製ハムのハムステーキとか、茹で汁リメイクのスープも
大好評♪
さっそく作りたーい！の声も上がりました。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
というわけで、今日の圧熱プロジェクト＃36は、自家製ハム＆スープでした。
萌え断サンドイッチは作らないけれど、
自家製無添加ハムは、12月の講座でご紹介します！
現在募集中の講座
【11月】
◎圧熱マイスター・レパートリー講座
圧力鍋のレパートリーを増やしたい方に、毎月新しいレシピをご紹介しています！
11月のメニュー 圧力鍋で1度に2品！クリスマスプレート
・圧力鍋で同時調理！ロールチキン＆パスタ
・圧力鍋で きのこのポタージュ
・温野菜のサラダ
・（デザート）バラのリンゴタルト
・11月16日（木）11時～14時
・11月28日（火）11時～14時…あと４名様
・11月29日（水）11時～14時…あと４名様（※お子様連れOKです）
詳細・お申込みはこちらのお申込みフォームから
→お申込みフォーム
【12月】
おせちにもピッタリ！圧力鍋でごちそうメニュー
・圧力鍋で世界一簡単なローストビーフ
・無添加！自家製ポークハム
・紅白和ピクルス
・昆布巻き など
・10日（日）午後の部 15時～18時…あと３名様※2部制です
・12日（火） 11時～14時…あと５名様
・13日（水） 11時～14時…あと４名様
・14日（木） 11時～14時…あと３名様
・15日（金） 11時～14時…あと３名様
・19日（火） 11時～14時…あと４名様
・20日（水） 11時～14時…あと６名様
・21日（木） 11時～14時…あと６名様
・22日（金） 11時～14時…あと５名様 ※お子様連れOKデー
詳細・お申込みはこちらのお申込みフォームから
→12月講座お申込みフォーム
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◎圧熱マイスター・ベーシック講座
3ヶ月の連続講座で、圧力鍋の基本をばっちり習得できます！
11月の講座
・圧力鍋で骨までおいしい「さばの味噌煮」
・圧力鍋で「基本の赤飯」
・圧力鍋で「野菜の蒸し方、ゆで方」
（座学）食材の切り方と加圧時間の関係について
・11月19日（日）午前11時～14時
・11月24日（金）午前11時～14時…あと４名様
詳細・お申込みはこちらのお申込みフォームから
→お申込みフォーム
（開催場所）
横浜市港北区大倉山（詳細はお申込みの方に直接ご案内します）
東急東横線「大倉山」駅から徒歩5分のレンタルサロン
こもれびサロン
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