あー、今年もあと数日。

今年は大掃除、頑張ったー！！！
せっかくきれいにしたから、この状態をキープしないとね！
頑張ります。

さてさて、皆さんはおせち料理作られますか？

我が家は作っても喜んでくれる人がおらず、
家族も乗り気じゃないので、思い切って今年はやめることにしました。

今までも、大みそかに全部作ったー！って写真をのせて、自己満足していたから、
それをやめるというだけで、家族にとっては何の影響もないのです。

こういう写真ね。

（これは2014年のもの）

お雑煮だけは、食べたいらしいので、その準備だけしておきます。

でも、うちのおせち、講座でご紹介したレシピで作った生徒さんたちからは、
大好評なのです。

【黒豆】圧力鍋を使えば、本当にあっという間に作れます！今から漬け込んでも間に合います！

・水戻しなし！30分でできる黒豆
圧力鍋で！水戻し不要のスピード黒豆 by さいとうあきこ

・赤ワイン風味！
おせちに！赤ワイン風味のスピード黒豆 by さいとうあきこ

・赤ワイン風味のアレンジバージョン。煮汁はドリンクにしてもおいしい！
圧力鍋で！赤ワイン風味のフルーティー黒豆

・今年の新作。黒糖しょうが黒豆。ホットドリンクがおすすめ！
圧力鍋で！黒糖しょうが黒豆



【鶏肉】
・お煮しめと鶏の八幡巻きが一度にできるから、ラク～(^^♪
圧力鍋で一度に2品！鶏の八幡巻きとお煮しめ


・定番の八幡巻きだけ作るなら、このレシピ！
圧力鍋で定番！鶏の八幡巻き


【昆布巻き】
・昆布巻きって家で作れるんです！出汁用の「日高昆布」でOK!
圧力鍋で、豚肉とたらこの昆布巻き


【栗きんとん】
圧力鍋で裏ごしなし！簡単栗きんとん


どのお料理も、圧力鍋なら本当に簡単！
今年は作りませんっ！って言ってる私も、気が変わったらちょこっと作るかも。
そう思えるのは、圧力鍋があるから！

売っているおせち料理は、日持ちさせないといけないので、
とにかく味が濃いし、甘ったるい…。

家で作れば、自分好みの甘さにできて、おいしい♡
だから、おせちを用意するおうちなら1品くらいは作ってみてはいかがでしょうか？


って、この話題をアップするの、遅すぎましたよねー。
ごめんなさいっ！！！



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