圧力鍋なら、お魚の骨まで食べられるって、よく聞きますよねー?

骨まで食べられるって、どんな食感?


実は、圧力鍋によって骨の食感が違うんです!!!

と言っても、なかなか比べられませんよね?


うちごはんラボの圧熱マイスター・アドバンス講座では、圧力鍋によって、どんな違いがあるのか、実際に調理比べ、食べ比べをしています。


「圧力鍋って、どれもそんなに変わらないでしょー?」

っていう『思い込み』に、サヨナラです。

明日は、アドバンス講座の日。

食べ比べしてもらうために、
自家製オイルサーディンを作りましたー!

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圧力値の違う3タイプの圧力鍋で、
加圧時間を調整しています。


見た目には、違いはわからないけれど、
食感、特に骨の食感は、全然違うっ!!!

明日ご参加のみなさま、
楽しみにしていてくださいね。


明日はこのほか、白米の炊き比べ、食べ比べもご用意してます。


圧熱マイスター・アドバンス講座は、
ベーシック講座を修了された方が対象です。

圧力鍋のこと、ここまで深く学べる教室は、他にないよね?


違いを知ると、自分のお鍋がより一層愛おしくなりますよ💕

今期のアドバンス講座は、3月まで。
次回は9月スタートを予定しております。

興味あるー!!!という方、それまでにベーシック講座を修了してくださいね。

ベーシック講座は、随時お申し込みを受付しております。

◎圧熱マイスター・ベーシック講座


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3月の講座内容:
・骨ごと食べられる煮魚(さばの味噌煮)
・お赤飯
・蒸し野菜のそぼろあんかけ
・プチデザート(内容未定)
(座学)食材の切り方と加熱時間の関係について


(日程)
2018年

 ・3月7日(水) 午前11時~14時
・3月11日(日) 午前11時~14時
・3月22日(木) 午前11時~14時

※毎月、第2水曜日、第4木曜日と月に1回日曜日にも開催予定です。
4月以降の日程は決まり次第ご案内します


<開催場所>

東急東横線 「大倉山駅」から、徒歩5分

横浜市港北区大倉山のレンタルサロン「こもれびサロン」にて開催しております。
(お申込み後、詳しい場所をご案内いたします)


お料理のデモンストレーション・ランチ・圧力鍋についての講座


受講料(3回分・レシピ・食材費・認定料込)

25,000円(税込27,000円)

※銀行振込(振込み手数料はご負担ください)

3ヶ月連続で受講できない場合は、次回開催時にお振替できます。
お申込み後1年以内にご受講ください。


詳細・お申込みはホームページからお願いします。
詳細・お申込みフォーム
 


4月は、
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豚の角煮・ごはんの炊き方・筑前煮


5月は

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玄米ごはん・ラクラク豚汁・煮豆


圧力鍋の基本を、3回でばっちりマスターして、圧熱クッキングを楽しみましょう♡

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あふれ出る圧力鍋愛をお楽しみに~(笑)



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来週2月27日(火) 夜8時~
インターネットテレビに出演します!ぜひ、ご覧ください!

「第404回 どんどん夢が叶う・メディカツ」
2月27日(火)20時〜

◆Facebook → https://www.facebook.com/medikatsu/
◆Ustream → http://www.ustream.tv/channel/medikatsu 
※パソコン、タブレット、スマホなど、誰でも無料でご視聴いただけます。

番組中に、コメントなどもお待ちしております。 





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