ずっとお知らせしておりました、インターネットテレビ。
昨夜、無事に生放送が終わりました。

まあね、不思議なくらいに全く緊張もせず、ずっと楽しくって、
テンション上がりまくりでしたー(笑)


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第404回 どんどん夢が叶う!メディカツ

お隣は、MCの水越浩幸さん。

両手で「M」を作るポーズは、「メディカツ」ポーズなんですよ^^



フェイスブックとユーストリームの同時配信だったので、
番組中は皆さんからのコメントをご紹介しながら、フリートーク。

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(放送中の画面キャプチャーを取ってくれたのは、フォトスクールのあっこ先生♡)

圧力鍋界の東尾理子さんだなんて、うれしいわー♡


一応、番組スタートの1時間半前に、打ち合わせというか、顔合わせ。

台本…ありません

段取り…オープニング以外はありません(笑)

終了時刻…だいたい1時間くらい(笑)

って感じで、ゆるーくスタート。

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(photo by yosiyuki iida)

コメントをくれている人=見てくれている人
ってことで、カメラに向かって手を振ってみるの図


スタジオでは、お料理はできないので、事前に作っていったものを
ご試食いただきました。

タイムリーに「もぐもぐタイム」ってことでww

「ザ・圧力鍋」って言うメニューじゃなく、
「えっ?圧力鍋でできるの!?」ってびっくりマークが出るようなものがいいよね。

ってことで、前菜がわりに、ピクルス

圧力鍋で一瞬!すぐにおいしいシャキシャキピクルス

圧力鍋で一瞬!すぐにおいしいシャキシャキピクルス

by さいとうあきこ

調理時間:10分
Comment

圧力鍋でピクルスができるんです!ほんの一瞬加圧したら、後は急冷するだけで、すぐに味が染みたおいしいピクルスの出来上がり。圧力鍋なのにシャキシャキの食感はそのまま。ピクルスづくりの常識が変わっちゃいますね。2016.12.05 ラジオでご紹介したお料理です。

このレシピを詳しく見る


圧力鍋で作るのに、シャキシャキ食感が残ってる!
浸け込み時間もいらない、

秒でできる!


ピクルスです。

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あれ?水越さん、ちょっと緊張してます?

この後、無事においしいー♡と、
シャキシャキ召し上がってくださいましたよ^^




メーンディッシュは、ローストビーフの握り寿司。

ローストビーフも、すし飯も、どっちも圧力鍋で!

うちごはんラボのローストビーフを習った生徒さんたちから、
「でたー!ローストビーフ!!」ってコメントがいっぱいついて、
うれしかったなー♡
ありがとうーございましたー!!!



最後はデザートで。

デザートといえば、やっぱりあれだよね。

もうわかるよねー。
私のお得意、圧力鍋デザートといえば?

(せーの)

ぷ・り・ん♡

圧力鍋でスゴ技!カスタードプリン☆NHKあさイチ

圧力鍋でスゴ技!カスタードプリン☆NHKあさイチ

by さいとうあきこ

調理時間:20分
Comment

NHKの番組「あさイチ」の圧力鍋特集でご紹介した圧力鍋のスゴ技プリンです。たまご・牛乳・砂糖だけで作れる懐かしい味の蒸しプリンです。

このレシピを詳しく見る




スプーンですくって、とろりーん♡
なめらか食感を召し上がれー

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食べる前の水越さんのうれしそうな顔^^
スイーツ大好きなんだそうですよー。

思わずのけぞっちゃいましたね。


ということで、もぐもぐタイムは3回とも大成功!

お料理を通して、圧力鍋の魅力、伝わったでしょうか?


番組のタイトルが「どんどん夢が叶う!」なので、
私の夢も発表しちゃいました!

さて、何を言ったのかは、番組を見た人だけが知っているー(笑)





「あー!!見逃したー!!!!」
「見たかったよー!!!」


という方は、アーカイブがyoutubeにアップされてますので、
ぜひご覧くださいませー♡


https://youtu.be/l7aVt8bfHWY






そして、番組をご覧くださった方、見てないよーという方も、
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うちごはんラボの圧熱マイスター講座にぜひお越しくださいませー♡

詳細はホームページから




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