久しぶりのブログは、何を書いていいかわからなくて…
って話をしたら、生徒さんから
「先生のおうちの普通のごはん、楽しみなんですけど」って言ってもらって、
ちょっと気が楽になりました。
またぼちぼち、更新していきますね。
今日は3月のレパートリーコースでしたー。
いろいろあって、今日が初日（おそっ！！）
主役は、いなり寿司。
でも、普通の作り方じゃなくて、「同時に」作るいなり寿司。
頭の中が？？？でいっぱいになりつつも、
作るところを見て、食べて納得！でした。
関東のいなり揚げって、大きいから、ごはんがたっぷり入っちゃう！
だから、3個でもおなかいっぱいになるのです。
（お米が1/2合くらいになるので）
他には、白身魚（今日は鯛）の若竹煮と、ささみの沢煮椀。
プチデザートは、道明寺の桜餅でした。
献立を考えて、段取りを考えて、
1.5時間程度で作れるようにしています。
少しだけ、下ごしらえや仕込みはあるけれど、
それでもこの短時間で作れるのは、やっぱり圧力鍋のチカラですねー♡
ますます、惚れてしまいますわ♡
今日は6名様でわいわい楽しい講座となりました。
ご参加の皆様、ありがとうございましたー^^
3月のレパートリー講座。
3月23日（金）のみ、あと2名様ご受講いただけます。
お申込みはこちらから
→お申込みフォーム
「先生、新しいエプロン、めっちゃかわいいー♡」って
褒められました。
春ですし、もうすぐ5周年ですし、
以前からお世話になってるパーソナルスタイリストの みなみ佳菜さんに、
エプロンを見立てていただきました。
うふふ♡似合うでしょ^^（自画自賛）
新しいエプロンは3枚。
どれも、さらっとした生地で、アイロン要らずなのも、うれしいポイントです。
エプロンを購入したら、さっそくうれしいお仕事の話もあったりと、
ちょっとワクワクの春になりそうです。
気が付けば、3月も真ん中。
そろそろ4月のご案内をしなければ！
4月の圧熱マイスター講座の日程は、
●圧熱マイスター・ベーシック講座
（白米の炊き方・筑前煮・豚の角煮／圧力鍋の仕組みについて）
・4月11日（水）・15日（日）・26日（木）
●圧熱マイスター・レパートリーコース
（洋風玄米ランチ：玄米ピラフ・自家製ソーセージとじゃがいもの煮込みなど）
・4月8日（日）（満席）・10日（火）・12日（木）・13日（金）
・24日（火）・25日（水）・27日（金）
※3月中にお申込みがない日につきましては、クローズさせていただきます。
受講生の皆様には、明日あらためて、メルマガ等でご連絡させていただきますね。
どうぞよろしくお願いいたします。
***お知らせ***
・インターネットテレビ「どんどん夢が叶うメディカツ」に出演させていただきました。
放送の内容は、YOUTUBEでご覧いただけます（録画）
って話をしたら、生徒さんから
「先生のおうちの普通のごはん、楽しみなんですけど」って言ってもらって、
ちょっと気が楽になりました。
またぼちぼち、更新していきますね。
今日は3月のレパートリーコースでしたー。
いろいろあって、今日が初日（おそっ！！）
主役は、いなり寿司。
でも、普通の作り方じゃなくて、「同時に」作るいなり寿司。
頭の中が？？？でいっぱいになりつつも、
作るところを見て、食べて納得！でした。
関東のいなり揚げって、大きいから、ごはんがたっぷり入っちゃう！
だから、3個でもおなかいっぱいになるのです。
（お米が1/2合くらいになるので）
他には、白身魚（今日は鯛）の若竹煮と、ささみの沢煮椀。
プチデザートは、道明寺の桜餅でした。
献立を考えて、段取りを考えて、
1.5時間程度で作れるようにしています。
少しだけ、下ごしらえや仕込みはあるけれど、
それでもこの短時間で作れるのは、やっぱり圧力鍋のチカラですねー♡
ますます、惚れてしまいますわ♡
今日は6名様でわいわい楽しい講座となりました。
ご参加の皆様、ありがとうございましたー^^
3月のレパートリー講座。
3月23日（金）のみ、あと2名様ご受講いただけます。
お申込みはこちらから
→お申込みフォーム
「先生、新しいエプロン、めっちゃかわいいー♡」って
褒められました。
春ですし、もうすぐ5周年ですし、
以前からお世話になってるパーソナルスタイリストの みなみ佳菜さんに、
エプロンを見立てていただきました。
うふふ♡似合うでしょ^^（自画自賛）
新しいエプロンは3枚。
どれも、さらっとした生地で、アイロン要らずなのも、うれしいポイントです。
エプロンを購入したら、さっそくうれしいお仕事の話もあったりと、
ちょっとワクワクの春になりそうです。
気が付けば、3月も真ん中。
そろそろ4月のご案内をしなければ！
4月の圧熱マイスター講座の日程は、
●圧熱マイスター・ベーシック講座
（白米の炊き方・筑前煮・豚の角煮／圧力鍋の仕組みについて）
・4月11日（水）・15日（日）・26日（木）
●圧熱マイスター・レパートリーコース
（洋風玄米ランチ：玄米ピラフ・自家製ソーセージとじゃがいもの煮込みなど）
・24日（火）・25日（水）・27日（金）
※3月中にお申込みがない日につきましては、クローズさせていただきます。
受講生の皆様には、明日あらためて、メルマガ等でご連絡させていただきますね。
どうぞよろしくお願いいたします。
***お知らせ***
・インターネットテレビ「どんどん夢が叶うメディカツ」に出演させていただきました。
放送の内容は、YOUTUBEでご覧いただけます（録画）
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