買い物に行かなかった日は、冷蔵庫の中身がさみしい。

晩ごはん、どうしようかなー？何にもないなー。

とりあえず、朝ゆでておいたとうもろこしと、
数日前に漬けておいた、きゅうりと水ナスの浅漬けはできてる。

あとはー、豚ひき肉と、水菜と、あっ、使いかけのこんにゃくもあったなー。

ってことで、あるもの寄せ集めて、作ったうちごはん。



iphoneXのカメラ機能が優秀だー！
ポートレートモード使用で、背景がちゃんとボケてくれる。

・豚ひき肉と、買い置きのじゃがいもで、じゃがいもの塩そぼろ煮。
彩りとして、仕上げにプチトマト。

・朝ゆでておいたとうもろこしは、バターしょうゆで焼いて

・水菜は油揚げと一緒にさっと煮て。

・こんにゃくは、乾煎りしてしょうゆとみりん、かつおぶしで炒めて。

・きゅうりと水ナスとみょうがの浅漬け（ちょっと塩がきつかった）

なんだかんだで、5品できた！
炊き立てごはんもあるから、思った以上にごちそうになった。


じゃがいもの塩そぼろ煮、とうもろこしゆで、炊飯は、圧力鍋で。
ごろごろのじゃがいもも、すぐに火が通るのは、やっぱり圧力鍋サマサマ♡
ご飯だって、お米を洗って水に浸けておけば、15分で食べられる！
ほんと、助かるわー♡


毎日のごはんづくり。
毎日のことだから、気合を入れなくても気楽に作っておいしいのが一番！
だから、圧力鍋をもっともっと活用してもらいたいのです。

圧力鍋のこと、基本からしっかり学べる講座、ありますよ！
レパートリーがどんどん増えちゃう講座もご用意してます！



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