冒頭に置かせていただきます。
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毎週日曜日は、一週間のお弁当をまとめて掲載しております。

毎日、子どもたちに作るお弁当。
1週間分まとめて、ブログに記録してます。

インスタグラムでは、毎朝更新してます。
よろしければ、フォローしてくださいね。

ではでは、今週もお弁当を振り返っていきましょう!!!


・6月25日(月)男子高校生弁当


・ナスのおかか煮
・豚の生姜焼き
・ほうれん草入り玉子焼き
・オクラのゆかり和え
・プチトマト
・ごはんには味付きゴマ

ごはんにかけた味付きゴマは、カルディーで買ったもの。
でも、これって家で作れるよねー。
容器が空っぽになったら、作ろうっと。


・6月26日(火)男子高校生弁当


・ミートソースパスタのチーズ焼き
・ハンバーグwithパプリカ、ポテト
・青じそ入り玉子焼き
・無限ピーマンみたいなやつ
・ごはんにはごま塩

無限ピーマンみたいなやつは、
細切りピーマンに、ごま油、塩こしょうで和えて、レンチン。
お醤油とゴマを混ぜてでき上がり 
緑が欲しい時に、使えるね!



・6月27日(水)女子大生弁当&男子高校生弁当



・しめじとエリンギのバター醤油
・なすとピーマン、パプリカの味噌炒め
・唐揚げ
・玉子焼き
・オクラのゆかり和え
・ごはんにはごま塩 

オクラのゆかり和えは、茹でた(またはレンチン)オクラを切って、
ゆかりのふりかけで和えたもの。
梅肉で和えると、色が変わっちゃうけど、ゆかりだときれいな緑色はキープするみたい。
おすすめです^^



・6月28日(木)男子高校生弁当

・かぼちゃのソテー
・長芋の照り焼き
・オクラの豚巻き照り焼き
・もち米しゅうまい
・プチトマト
・玉子焼き
・ごはんにはごま塩

もち米しゅうまいは、前日の講座の残り物。
レンチンして詰めました。
かぼちゃ、長芋、オクラは同じフライパンに並べて時短!
一人分だと作る量が少ないから一度に調理できて楽ですね。


・6月29日(金)女子大生弁当&男子高校生弁当

・こんにゃくのソース炒め
・鶏肉とピーマン、パプリカのレモン塩炒め
・エビチリ(かまぼこ入り)
・玉子焼き
・プチトマト
・ごはんにはごま塩

こんにゃくは、両面に軽く格子状の切り込みを入れて、
じっくりと焼きつけて、塩コショウ、ウスターソースで味付け。
いつもは醤油だけど、ソースもいいね!

そして、お弁当にエビが入るってかなり珍しい。
エビチリにしていれました。かまぼこも紛れ込んでるけどね(笑)

インスタグラムにお弁当を掲載し始めて、もう435個目なんだけど、
たぶんエビって、2~3回登場したかどうかってくらいレアだと思う。

なぜなら、そんなに好きってわけじゃないから、わざわざ買うことが少ないから。
高いし(笑)

ってことで、レア弁当でしたー。



土曜日は安定のチャーハン弁当。
自家製塩チャーシュー入りで、塩チャーシューの煮汁がいい仕事してます。

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(ゼリーとサクランボのデザート付)

次週は、期末試験。
高校3年生の1学期の期末試験。今後の進路に大きな影響を及ぼす…かもしれない。

期間中、W杯の誘惑に負けるのか、それとも、W杯見たさに前倒しで頑張るのか???

なんて、息子の心配はせずに、私は私のやりたいことに集中します!

だって、今週はいよいよ写真展が開催されますから!!!



今週水曜日、7月4日~8日に開催される、
一般社団法人 フォトコミュニケーション協会
第4回アドバンス修了生合同写真展『Shine』に出展します!

今、その準備の真っ最中!

まるで、大人の文化祭のように、係を決めて、みんなで作り上げる写真展です。

どなたでもご来場いただけますので、ぜひぜひ、遊びに来てくださーい!

写真展の詳しいご案内は、フォトコミュにケーション協会のブログからどうぞ
写真展「Shine」まとめ記事


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◆開催期間 2018年7月4日(水)〜8日(日)
会期中無休/入場無料  

◆開催時間 11:00~20:30(最終日18時まで) 

◆会 場 アーツ千代田 3331 B104 
千代田区外神田6丁目11-14
http://www.3331.jp/access/ 

 

写真展の詳細は、ホームページでもご確認いただけます。

 

第4回アドバンス合同写真展Shine




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放送の内容は、YOUTUBEでご覧いただけます(録画)

https://youtu.be/l7aVt8bfHWY