毎日のお料理に、もっともっと気軽に圧力鍋を活用してほしい!

特別なお料理だけじゃなく、普段のごはんだって、圧力鍋で作れます!

ってことを、少々暑苦しく、力説しております。


圧力鍋で作ると、

・とにかく簡単でおいしい!
素材のおいしさを引き出してくれるから、だしの素いらず、調味料もシンプル!

・とにかく火をつけてる時間が短い!

火を止めた後は、キッチンを離れても平気なので、他のことができるから助かるー!

・とにかく便利!

煮る、煮込むだけじゃないので、我が家では、一日に5回くらい圧力鍋を使う日もあります。
麦茶を沸かしたり、ごはんを炊いたりするからねー。


こんなにいいことづくめなのに、使わないのがもったいない!!!

本当に毎日鼻歌混じりに使えちゃうのが、圧力鍋なのです。


そんなある日、「気が付けば、全部、圧力鍋」な晩ごはんでした。


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家族が食べようとしている瞬間に、
ちょっと待ったー!!!!
って慌ててスマホで撮ったので、雑な写真で申し訳ないっ(-_-;)




・枝豆→圧力鍋で茹でました(所要時間5分)

・ポテトサラダ→じゃがいも、にんじん、たまごは、圧力鍋で同時に蒸しました。
圧力鍋で作った蒸しミックスビーンズも入ってます。

・バターチキンカレー→鶏肉を浸け込んでおけば、あっという間に作れます

・ごはん→もちろん、圧力鍋で炊きました


で、ココには写ってないけど、食事の時に飲む麦茶も圧力鍋。
食後のデザート、桃のコンポートも圧力鍋。


ね、めちゃめちゃ使えるでしょ。

これだけ使ってると、もういちいち収納するのが面倒だから、
出しっぱなし→すぐに使える→結果、圧力鍋で作る

という感じなのです。

一度しまっちゃうと、本当に面倒になっちゃうから、
うちごはんラボの生徒さんは、圧力鍋が常にコンロの上!って言う人、
多いんです。
(実際、それだけ便利に使えるし)


なぜ、こんなにも圧力鍋を使うのか、
それは、ただ、出しっぱなしだから、というだけではなくて、

ラクにおいしくできるからー!!!!


の一言に尽きます。


お料理に手間と愛情をかけて、なんぼ!とか、
お料理が面倒というなんてとんでもない!なんて思いません。

手間や時間をかけなくても、愛情はかけられるし、
毎日のことだから、やっぱり面倒な時もあるじゃない!

作る人が笑顔でラクして作れる。
それでいて家族もおいしいなら、
最高♡


ですよね?



圧力鍋を自在に使えるようになる方法は2つ


1つ目

自分でたくさん使って、たくさん経験を積んで、
圧力鍋の特性を知る


2つ目

とにかく圧力鍋を良く知ってる人に教えてもらう


あなたはどちらを選びますか?






圧力鍋といえども、単なる調理器具。
習わなくても、使えます。

でもね、ちょっと習うことで格段に使い方がうまくなって、
効率よく使えるようになるなら、


習わなきゃ、ソン!だと思いますよー!!!



ってことで、圧熱マイスター・ベーシック講座がおすすめ♡

今なら、日曜日クラスも空きがあるので、平日お忙しい方もご参加いただけますっ!!!!
チャンス!

圧力鍋の基本の「き」から学べるのが、
圧熱マイスター・ベーシック講座

プレゼンテーション1


9月のベーシック講座
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・骨ごと食べられる煮魚
・お赤飯
・お野菜の蒸し方
◎座学「食材の切り方と加熱時間の関係について」

9月12日(水)午前11時~14時
9月27日(木) 午前11時~14時


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10月のベーシック講座
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・豚の角煮
・基本の炊飯
・筑前煮
◎座学「圧力鍋ってどういうお鍋か・圧力鍋の仕組みについて」

・10月10日(水)
午前11時~14時
10月14日(日)午前11時~14時
10月25日(木)午前11時~14時


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11 月
のベーシック講座
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・基本の豚汁(具だくさんの汁物)
・基本の玄米の炊き方
・豆料理
◎座学「加圧時間・余熱時間の考え方について」

・11月11日(日)
午前11時~14時
11月14日(水)午前11時~14時
11月29日(木)午前11時~14時


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12月のベーシック講座(9月と同じ内容です)

・骨ごと食べられる煮魚
・お赤飯
・お野菜の蒸し方
◎座学「食材の切り方と加熱時間の関係について」
 

・12月9日(日)午前11時~14時
・12月12日(水)午前11時~14時
・12月20日(木)午前11時~14時



ベーシック講座の詳細とお申込みは、ホームページから
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◎日テレ系「所さんの目がテン!」に出演させていただきました(4/29)
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◎インターネットテレビ「どんどん夢が叶うメディカツ」に出演させていただきました(2/27)
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放送の内容は、YOUTUBEでご覧いただけます(録画)

https://youtu.be/l7aVt8bfHWY