毎週、日曜日は、1週間のお弁当のまとめ。
高校3年生の息子(時々大学3年生の娘)のお弁当の記録です。
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今年は、例年よりもあったかいから、
忘れてました。
11月最終週だということを。
そんな11月最終週のお弁当をふりかえり。
・11月26日(月)
・ほうれん草とウインナー、マイタケの炒め物
・プチトマト
・たまご焼き
・チキンロール
・手綱こんにゃく
・スナップえんどう
・ごはんの間には、鶏そぼろをサンド
いつもより、ごはんがちょっと少なかったなーと思いつつも、
朝炊いたごはんの残りは、朝ごはんの雑炊になった後。
すまぬ。
・11月27日(火)
【チャーシュー丼弁当】
・自家製チャーシュー
・野菜炒め
・ブロッコリー
・玉子焼き
・プチトマト
・さつまいもの飴焼き
・11月28日(水)
・そぼろごはん
・さといものから揚げ(煮物に片栗粉付けて揚げたもの)
・鶏のから揚げ
・プチトマト
・チャーシュー入り五目玉子焼き
・ほうれん草のおかか和え
・11月29日(木)
・ほうれん草・エリンギ・かまぼこの炒め物
・玉子焼き
・プチトマト
・ピーマンハンバーグ
・キャラメルさつまいも
ピーマンハンバーグは、豚のひき肉で作ったハンバーグを、
輪切りにしたピーマンに詰めたもの。
普通に肉詰めにするよりも、見た目がgood!
・11月30日(金)
【豚のしょうがやき弁当】
・豚と玉ねぎの生姜焼き
・ブロッコリー
・プチトマト
・玉子焼き
・柿
なんだかおかずがスカスカだったから、
隙間に柿、入れておきました。。
さてと。12月に入りましたね。
高校3年生の息子は、そろそろ本気で進路を決めないと!
とりあえずの受験スケジュールが出るまで、私までなんだか落ち着かない。
受験するのも、大学に行くのも息子なんだけどね。
何よりも、体調管理だけはしっかりと!
と思ってる矢先に、風邪をひいて、11月最終週はなかなかしんどかった。
でも、薬を飲まずに、しっかり睡眠と、アロマで乗り切った自分に、
大きな花マルだわ。
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12月(骨までおいしいお魚料理・お赤飯の炊き方・温野菜/食材の切り方と加圧時間)
・12月9日(日)11時~14時
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1月(豚の角煮・基本の炊飯・筑前煮
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・12月21日(金)※お子様(未就園児)連れOKデー
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12月(骨までおいしいお魚料理・お赤飯の炊き方・温野菜/食材の切り方と加圧時間)
・12月9日(日)11時~14時
・12月20日(木)11時~14時
2019年
1月(豚の角煮・基本の炊飯・筑前煮
/圧力鍋ってどういうお鍋か、圧力鍋の仕組み)
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2月(基本の豚汁(具だくさんの汁物)・基本の玄米の炊き方・豆料理
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<圧熱マイスター・レパートリーコース>
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12月は、本格だし香る、「旨だし!スピードおせち」

・黒豆
・きんとん
・和風ピクルス(なますの代わり)
・お煮しめ
・きんとん
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・お煮しめ
・戻さずOK!干ししいたけの旨煮
・手綱こんにゃく
・チキンロール
・お雑煮
・手綱こんにゃく
・チキンロール
・お雑煮
(日程)いずれも11時~14時
・12月11日(火)
・12月13日(木)…あと1名様
・12月19日(水)
・12月21日(金)※お子様(未就園児)連れOKデー
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