朝いちばんでスーパーに行ったら、
もうお正月食品のオンパレードでしたー!

そんな中、スーパーに行った理由は、これを探しに。
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何だかわかりますか?

ビーツ


です。


1月の圧熱マイスター・レパートリーコースで使います。

ビーツも登場する、1月のメニューはこちら!

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予告通り、ビーフカレー

お肉も、ゴロゴロっと入っております。

市販のルウは全く使わず、
固形スープの素も使わず、
カレーができます!


しかも!

使う油は、わずか大さじ1杯だけ。
だから、カレーなのに、さっぱり。
カレーなのに、重たくない。

市販のルウを使うのに比べると、カロリーも低いし、
塩分も控えめにできるから、体にも優しいのです。

どんなカレーにしようかな?と思ったけど、
ここは王道の、玉ねぎ、人参が入った、
ごく普通のビーフカレーで勝負!(って、誰と?)

作り方も、市販のルウを使う手軽さに負けないくらい、
とにかく時短!シンプル!簡単!

カレーは、市販のルウがないと無理!
そう感じている人にこそ、ぜひ受けていただきたい講座です。

チキンカレーでも、ビーフカレーでも、
ポークカレーでも、ハンバーグカレーでも、
作り方の基本は同じだから、おうちでも作りやすいですよ。

カレーは大好きなんだけど、
太りそうで我慢してます。。。

この作り方なら、もう我慢しなくて大丈夫💖

嬉しいことづくめの手作りカレー。
ぜひマスターしてください!


あっ、そうそう。
ビーツを使うのはこちら。

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ビーツのポタージュ。
とっても可愛いピンク色のポタージュ。


ビーツって、栄養満点な食材なんです!
(参考にした記事→☆☆☆


綺麗な色は、ポリフェノールの一種で、
高い抗酸化力があって、
アンチエイジング効果が期待できるとか、

他にも、貧血や風邪予防にも繋がるとか、

とにかく、今の時期に食べるのに、めっちゃいい!!!

売ってるのは見かけることあるけど、
いまいちどう使っていいのか分からないー。
そんな時に、作ってみてほしいレシピです。


そして、デザートはプリン。
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見た目、普通のプリンなんだけど、
ただのカスタードプリンじゃありません!


ソルティーバターキャラメルプリン(名前、長いっ!)

です。
アイスクリームの「MOW」ってあるでしょ。
その中の、「ソルティーバターキャラメル味」
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もう神がかってる美味しさで!
発売当初から、ハマってます。


そのソルティーバターキャラメルが、
大好きなプリンになったら、
美味しいに違いない!!!

ってことで、
つくっちゃいました!

ソルティーバターキャラメルソースと、
ほんのりキャラメル風味のプリン。

普通のプリンの作り方に、
少し手順を加えるだけでできちゃいます。

普通のプリンを作るときのコツも合わせてご紹介するので、
手作りプリンが得意料理になっちゃいますよ。

もちろん、どのお料理も圧力鍋を使うから、
圧力鍋のレパートリーがぐんぐん増えていきますよ〜☺️

ってことで、1月のレパートリーコース
現在募集中です。

<圧熱マイスター・レパートリーコース>
毎月メニューを変えて、圧力鍋のレパートリーを増やそう!

1月は、
市販のルウを使わない!時短ビーフカレー!
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・市販のルウを使わない!時短ビーフカレー
・ライス
・栄養満点!ビーツのポタージュ
・サラダなど
・ソルティーバターキャラメルプリン



・1月10日(木) 午前11時~14時

・1月13日(日)  午前11時~14時(満席になりました)
・1月22日(火) 午前11時~14時
・1月23日(水) 午前11時~14時 ※お子様(未就園児)連れOKデー



詳細・お申込みは、ホームページからお願いします。
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