今日もブログに来ていただき、ありがとうございます。
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。
夏休み、そしてお盆休み。
さあ、今こそ、お盆休みの今こそ!
棚の奥から、使ってなかった圧力鍋を取りだす時ですよー!
ついでに、棚の奥までお掃除できて、一石二鳥!
っと、その前に、今日は金曜日!
お約束の、この画像からスタートです。
圧力鍋相談室。
今週は、圧力鍋のかんたんレシピをご紹介します。
「圧力鍋で棒棒鶏(バンバンジー)」
バンバンジーって、茹でた鶏肉にゴマだれをかけたやつ。
(ざっくりした紹介ですまぬ)
鶏肉を茹でるのにも、圧力鍋が大活躍!
しかも、茹で汁はそれだけで鶏がらスープに匹敵するうまさ!
ちょいちょいっと味を整えたら、バンバンジー&スープという2品が
あっという間にできちゃいます!
あなたがすることといえば、
・材料を鍋に入れて、火にかける
・時間が来たら火を止める
・しばらく置いたら、取り出して切る
火にかけてる時間も短いし、
火のそばでずっと暑い思いをしなくていいし、
茹でる時のもわーっとした蒸気を浴びなくていい。
ね!メリットしかないでしょ(←ちょいと強引)
ってことで、早速作ってみて!
とある日の食卓。
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。
夏休み、そしてお盆休み。
さあ、今こそ、お盆休みの今こそ!
棚の奥から、使ってなかった圧力鍋を取りだす時ですよー!
ついでに、棚の奥までお掃除できて、一石二鳥!
っと、その前に、今日は金曜日!
お約束の、この画像からスタートです。
圧力鍋相談室。
今週は、圧力鍋のかんたんレシピをご紹介します。
「圧力鍋で棒棒鶏(バンバンジー)」
バンバンジーって、茹でた鶏肉にゴマだれをかけたやつ。
(ざっくりした紹介ですまぬ)
鶏肉を茹でるのにも、圧力鍋が大活躍!
しかも、茹で汁はそれだけで鶏がらスープに匹敵するうまさ!
ちょいちょいっと味を整えたら、バンバンジー&スープという2品が
あっという間にできちゃいます!
あなたがすることといえば、
・材料を鍋に入れて、火にかける
・時間が来たら火を止める
・しばらく置いたら、取り出して切る
火にかけてる時間も短いし、
火のそばでずっと暑い思いをしなくていいし、
茹でる時のもわーっとした蒸気を浴びなくていい。
ね!メリットしかないでしょ(←ちょいと強引)
ってことで、早速作ってみて!
とある日の食卓。
この日は、ご飯の上に、茹でどり乗せて、ポン酢とマヨをかけて。
スープはかきたま汁に。
おそらく、めっちゃ疲れて帰ってきて、
やる気がなかったけど。
実質、鶏肉茹でるだけー!だから、できた。
これだけでも、立派なご飯に「見える」でしょ(笑)
(作るの、めっちゃ楽なのに。シメシメ)
かけるタレは、お好みでOK
めんつゆでも、ポン酢でも、
ポン酢にラー油垂らしても、
中華ドレッシングでも、ゴマだれでも。
ってことで、次の記事では、
ゴマだれのようでゴマだれじゃない!?
◯◯で作る、「ジェネリックゴマだれ」をご紹介しますねー。
お楽しみに!
圧力鍋って、あなたが思う以上に使えます!
具体的な使い方が知りたい方は、ぜひ教室にお越しください!
スープはかきたま汁に。
おそらく、めっちゃ疲れて帰ってきて、
やる気がなかったけど。
実質、鶏肉茹でるだけー!だから、できた。
これだけでも、立派なご飯に「見える」でしょ(笑)
(作るの、めっちゃ楽なのに。シメシメ)
かけるタレは、お好みでOK
めんつゆでも、ポン酢でも、
ポン酢にラー油垂らしても、
中華ドレッシングでも、ゴマだれでも。
ってことで、次の記事では、
ゴマだれのようでゴマだれじゃない!?
◯◯で作る、「ジェネリックゴマだれ」をご紹介しますねー。
お楽しみに!
圧力鍋って、あなたが思う以上に使えます!
具体的な使い方が知りたい方は、ぜひ教室にお越しください!
大倉山(横浜)での開催は、8月がラストです!
圧熱マイスター・レパートリーコース(8月)
☆(うちごはんラボ流)チキンザグカレー
☆(うちごはんラボ流)豆とシーフードのココナツカレー
☆ 玄米のクミンライス
・お野菜の副菜(数種類ご紹介します)
・桃のふわふわヨーグルト
(開催場所)
横浜市港北区大倉山 こもれびサロン
(東急東横線「大倉山」駅から徒歩5分にあるレンタルサロン)
※9月からは、開催場所が変わります(東京都目黒区内)
(日程)2019年8月
・7日(水) 11:00~14:00(あと3名さま)
・8日(木) 11:00~14:00(あと3名さま)
・20日(火) 11:00~14:00 ※お子様(未就園児)連れOKデー
・25日(日) 11:00~14:00 (あと4名さま)
詳細・お申し込みはこちらから
→お申し込みフォーム
⦅お申し込み方法⦆
申し込みフォームに、必要事項を記入して、
一番下の「送信」ボタンを押してください。
こちらからの返信を持って、お申し込み受付完了です。
レパートリー講座は、クスパからもお申し込みいただけます。
☆(うちごはんラボ流)チキンザグカレー
☆(うちごはんラボ流)豆とシーフードのココナツカレー
☆ 玄米のクミンライス
・お野菜の副菜(数種類ご紹介します)
・桃のふわふわヨーグルト
(開催場所)
横浜市港北区大倉山 こもれびサロン
(東急東横線「大倉山」駅から徒歩5分にあるレンタルサロン)
※9月からは、開催場所が変わります(東京都目黒区内)
(日程)2019年8月
・8日(木) 11:00~14:00(あと3名さま)
・20日(火) 11:00~14:00 ※お子様(未就園児)連れOKデー
・25日(日) 11:00~14:00 (あと4名さま)
詳細・お申し込みはこちらから
→お申し込みフォーム
⦅お申し込み方法⦆
申し込みフォームに、必要事項を記入して、
一番下の「送信」ボタンを押してください。
こちらからの返信を持って、お申し込み受付完了です。
レパートリー講座は、クスパからもお申し込みいただけます。
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