バンバンジーといえば、ゴマだれ。


でも、いつでも買い置きがあるわけじゃないし、
買っても使いきれないし…
（そして、冷蔵庫のドアポケットがぎゅーぎゅーになる）

お家で作れたらいいのは知ってるけど、
そもそも、練りゴマって常備してないし。

って時に、思い出してほしいのが、


「ジェネリックゴマだれ」

ごまを使わず、ゴマの代わりに「きな粉」を使います。

きな粉って、夏場もわらび餅などに使うから、
買って使いかけのがあるでしょ？

使いきれない「きな粉」の消費にも、めちゃオススメ！まあ、混ぜるだけ〜なんですけど、
何から混ぜるかって、作りやすさのためのちょっとしたこだわりが、
マヨネーズを入れて、最初に混ぜること。


マヨネーズは、水分（しょうゆ・酢）と、油分（ごま油）を
滑らかにつなげるための乳化剤の役割をしてくれます。


お好みで、ラー油などを加えても、美味しいですよー！！


「バンバンジーにどうぞ！」



って、散々言ってきたのに、

写真撮ろうと思ったら、鶏肉がなかったわ（笑）

暑いから、買い物に出たくないし、
冷蔵庫をガサゴソしたら、

豚しゃぶ発見！！！

ってことで。



（何事もなかったかのように、シレーっと）

豚しゃぶサラダにも、合いますよー♡



たっぷりかけても、ゴマだれに比べたら、カロリーは少なめ（のはず）




混ぜ混ぜして、野菜と一緒にめしあがれ♡

冷やし中華にも、オススメです！


よかったら、作ってみてくださいね！