今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。
レシピブログさんのモニター企画で
千葉県産の美味しいお米をプレゼントしていただきました!
ありがとうございますっ!
早速、圧力鍋で炊いてみたら、
粒立ちは、しっかり。でも、噛みしめると甘い。
そのまま食べても、美味しいごはん。
でも、今回のお題は、
「スピード混ぜごはん」
ということで、混ぜながら食べる、こんなスタイルを提案!
![20190930-IMG_1341](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/4/c/4c1c85ea-s.jpg)
エスニック風味のカップライス。
お野菜もたっぷり入って、とってもヘルシーです。
☆エスニック風味のカップライス☆
![20190930-IMG_1346](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/4/5/4518b6a1-s.jpg)
材料(1人分)
って、文字で書くと伝わりにくいので、
盛り付け動画、作ってみました!
食べるときは、ライムをぎゅーっと絞って
![20190930-IMG_1351](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/3/2/3245f796-s.jpg)
しっかり混ぜ混ぜして召し上がれ♡
![20190930-IMG_1350](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/b/1/b1244748-s.jpg)
ピクニックに持っていっても、良さそうね!
![FullSizeRender](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/5/8/58ecabfe-s.jpg)
ってイメージで、撮ってみた。
(スマホで。画像処理が過ぎますぞ)
![スピード混ぜごはん料理レシピ](//www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r190828a)
スピード混ぜごはん料理レシピ
レシピブログさんのモニター企画で
千葉県産の美味しいお米をプレゼントしていただきました!
ありがとうございますっ!
早速、圧力鍋で炊いてみたら、
粒立ちは、しっかり。でも、噛みしめると甘い。
そのまま食べても、美味しいごはん。
でも、今回のお題は、
「スピード混ぜごはん」
ということで、混ぜながら食べる、こんなスタイルを提案!
![20190930-IMG_1341](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/4/c/4c1c85ea-s.jpg)
エスニック風味のカップライス。
お野菜もたっぷり入って、とってもヘルシーです。
☆エスニック風味のカップライス☆
![20190930-IMG_1346](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/4/5/4518b6a1-s.jpg)
材料(1人分)
・豚ひき肉 30g
・白ワイン 大さじ1/2
・鷹の爪 少々
・こしょう 少々
・ナンプラー 小さじ1
・市販の焼き鳥(塩) 1本分
サニーレタス、水菜、赤玉ねぎ、パプリカ、
プチトマト、青じそ、ピーナツ、ライム 各適量
プチトマト、青じそ、ピーナツ、ライム 各適量
・ごはん 茶碗1杯(100g)
・塩 少々
・オリーブオイル 小さじ1
1)サニーレタス、水菜は食べやすい大きさにする。赤玉ねぎは薄くスライスする。
パプリカは5ミリ角、プチトマトは4等分に切る。
青じそは刻む、ピーナツは粗く刻み、ライムはくし形に切る。
2)フライパンに豚ひき肉と白ワインを入れて混ぜたら、火にかける。
水分がなくなってきたら、鷹の爪、こしょうを加えて、水分がなくなるまでしっかり炒める。
ナンプラーを加えて、煮詰める。
フライパンの空いたスペースで、焼き鳥を串から外して温めておく。
フライパンの空いたスペースで、焼き鳥を串から外して温めておく。
3)ごはんに塩とオリーブオイルを混ぜておく。
4)カップに、サニーレタスを敷き、ごはんをのせ、豚そぼろ、赤玉ねぎ、パプリカ、プチトマト、水菜などを順に入れていく。カップの上部まで、何層か重なるように入れたら、サニーレタス、市販の焼き鳥、プチトマト、青じそ、ピーナツをのせて、ライムを添える
って、文字で書くと伝わりにくいので、
盛り付け動画、作ってみました!
食べるときは、ライムをぎゅーっと絞って
![20190930-IMG_1351](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/3/2/3245f796-s.jpg)
しっかり混ぜ混ぜして召し上がれ♡
![20190930-IMG_1350](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/b/1/b1244748-s.jpg)
ピクニックに持っていっても、良さそうね!
![FullSizeRender](https://livedoor.blogimg.jp/utigohan/imgs/5/8/58ecabfe-s.jpg)
ってイメージで、撮ってみた。
(スマホで。画像処理が過ぎますぞ)
スピード混ぜごはん料理レシピ
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