今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。


ツイッターでつぶやいた簡単レシピ。
こちらにも載せておきますね。


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☆シャキシャキれんこんのきんぴら(4人分)☆


れんこん250gは、皮をむいて、 縦に大きめに切り、

ボーソー米油(大さじ1)で炒めたら、
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ミツカン八方だしを大さじ1加えて、
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炒めながら絡めたら出来上がり。
仕上げに、ゴマをパラパラ。

れんこんは、切ってすぐに炒めるから、
酢水につけたりする必要なし!

あっという間に作れます。

太めのれんこんのシャキシャキ食感が楽しくて、
あっという間になくなっちゃった!

まあ、作りながらのつまみ食いも止まらないんですけどね。


お好みで、炒める時に鷹の爪を加えると、
大人好みのピリ辛味に。

これからが美味しいれんこん。
今までは、ごま油で作ってたけど、
米油で作ってみたら、れんこんの味がはっきりしますね。
美味しい♡


ぜひ、お試しを!

米油でつくるきのこ&旬野菜のレシピ
米油でつくるきのこ&旬野菜のレシピ



今日は、米油部のキックオフイベントに行ってきましたよ。

米油について、いろいろと教えていただいたので、
また、レポートしますね。

とりあえず、米油は、
味も、栄養も、とにかくいい!ってことで、
これからもじゃんじゃん使いますー。

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圧力鍋が楽しくなっちゃう!
圧力鍋がもっともっと使いこなせる!
圧力鍋専門のお料理教室、開催しています。

 

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」
(東京都目黒区・東急目黒線「西小山」から徒歩4分)



圧熱マイスター・レパートリー講座

11月は、「圧力鍋でクリスマスパーティー」11月メニュー-2
・ロールキャベツのシチュー
・シーフードピラフ、
・クリスマスリースサラダ(特製ドレッシング)
・圧力鍋で絶品ジャンボプリン

・11月12日(火)11時~14時 (あと4名さま)

・11月17日(日)11時~14時 (あと名さま)

・11月19日(火)11時~14時 (あと名さま)

・11月20日(水)11時~14時 (あと名さま)

・11月28日(木)11時~14時 (あと名さま)

・11月29日(金)18時30分~21時30分 (あと名さま)
 
 

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12月は、「圧力鍋でローストビーフとパーティーおせち」

・世界一簡単なローストビーフ
・簡単!ポークリエット
・黒豆(基本とアレンジ)
・きんとん(基本とアレンジ)
・ピクルス
・生春巻きと自家製スイートチリソース

など、計7〜8品



(日程)
・12月11日(水)夜 18:30~ 
・12月12日(木)昼 11:00~
・12月15日(日)昼 11:00~
・12月17日(火)昼 11:00~
・12月19日(木)昼 11:00~
・12月20日(金)夜 18:30~

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クスパからもお申し込みいただけます。

 



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