今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。

今日が「彼岸の入り」に当たると、テレビのニュースで知りました。

ぎゃー！！！

お彼岸に間に合うように、「おはぎ」のレシピをアップしようと思っていたのにー。


手作りおはぎ。

先日のワークショップでも、大好評でした。

こんな時期だからこそ、おうちでお子さんと一緒に作ってもいいですね。


レシピと動画の撮影は終わってるんだけど、
編集が間に合ってなくて、
今、必死こいて編集中！

明日にはアップできるように頑張るので、
とりあえず、材料だけお知らせしておきますね。





12個のおはぎができます。

材料だけ調達しておいてね！



◎小豆あん（出来上がり量　約700g）

・小豆　　250g
・水　　　800ml
・砂糖　　200g〜
・塩　　　ひとつまみ



◎おはぎ（12個分）

・もち米　１合
・米　　　１合
・水　　　２カップ（400ml）
※全量をもち米にしてもOK！

・小豆あん　400〜450g
・きな粉・すり黒ごま・青のり　適量

あとは、食品用のラップを使います。
もしくは、食品用に使えるふきんを用意してくださいね。




詳しい作り方は、YouTubeで動画公開後にご案内します。
小豆の炊き上がりとか、動画じゃないと説明が難しくて。

でも、おうちで作ったおはぎは絶品！

家にいることが多い今の時期だからこそ、
ぜひ、ご家族でチャレンジして欲しいなー。


ってことで、お買い物のついでに、
材料を揃えておいてくださいねー。


ってことで、頑張って編集しまーす！！！



あっ、私のYouTubeチャンネルはこちら！

圧力鍋研究家　さいとうあきこのYouTube

チャンネル登録していただけると、
公開後すぐに動画がチェックできますよー！！

よろしくお願いいたしますー。


（追記）