お待たせいたしましたー！


予告通り、YouTubeで動画レシピを公開しました。
材料3つでできちゃう！サンラータン。



もやし、豚バラ肉、たまご。

あとは、調味料だけ。

めっちゃシンプル！
お財布にもとにかくやさしい！

作り方も、超簡単なのに（語彙力がなさすぎて泣く）
本当に美味しいから、とにかく作ってみて！





圧力鍋で作る！サンラータン
 

◎材料（２〜３人分）

・豚バラ肉　50ｇ（1ｃｍ幅に切る）

・酒　　大さじ１

・もやし　１袋（250ｇ）

・水　　500ml

・酢　　大さじ１

・醤油　大さじ３

・たまご　1個

ラー油、刻みネギなどはお好みで

◎作り方

１）圧力鍋に豚バラ肉と酒を入れて豚バラ肉をほぐす（火はつけない）
 

２）もやし、水を入れて圧力鍋のふたを閉める

（圧力切り替えがある場合は「低圧」でOK）
 

３）火にかけて、沸騰して圧力がかかったら、すぐに火を止める
 

４）圧力が下がるまで、そのまま余熱でしばらく待つ
 

５）圧力が下がったらふたを開ける。酢、しょうゆを加えて火にかけ、

溶きたまごを流し入れてひと煮立ちすれば火を止める
 

６）器に盛り付け、お好みでラー油とネギをかける

 

寒い時期は、細切りのしょうがを加えたり、
水溶き片栗粉でとろみをつけて、たまごを加えるのもおすすめです。
 

具材はもやしの他、白菜、きのこ類などお好みでお試しください。
 

中華麺にかければ、サンラータン麺になりますよ。

お財布にも優しくて、とってもヘルシー！

びっくりするくらい簡単にできるので、是非お試しください！



はぁー。
とにかく、早く完成させて、公開しよう！と、
がんばりましたー。
よしよし。よくやった（と、自画自賛しておく）

さてと、お買い物に行ってきます。
今夜は、何にしようかな？