岐阜県オリジナル品種のいちご。

その名も「美濃娘（みのむすめ）」





いちごって、本当に可愛い♡

岐阜クッキングアンバサダーで送っていただきました。


岐阜クッキングアンバサダー

季節の美味しい食材を、ありがとうございます❤️
おかげで、我が家の食卓が、どれだけ潤っていることか！


今回送っていただいた「美濃娘」

岐阜県のオリジナル品種のいちごです。
女峰、宝光早生を交配してできた系統と、
とよのか、濃姫を交配してできた系統を
さらに交配して、平成19年に種苗登録された品種だそうです。

おいしいとおいしいを掛け合わせてるんだから、
そりゃもう、めっちゃおいしいに決まってる
（表現がおバカでごめんなさい）

いちごって、見た目がすごく大事だと、個人的には思ってます。

色は明るめの赤で、全体がしっかり赤いもの、
種のつぶつぶが目立たなくて、
三角帽子みたいに、綺麗な形をしているもの、

ケーキやスイーツのデコレーションに使う時は、
特に、上記のポイントを踏まえて、
店頭オーディション（と勝手に呼んでる）してます。


今回の「美濃娘」ちゃんは、

色◎・種◎・形◎
と、三拍子揃ってます。



そして、見て！切り口のビジュアルも、最高！

味は、甘みと酸味のバランスがとても良くて、本当に美味しい。

見た目も味もパーフェクト！


もう、めちゃめちゃ美人なのに、性格がすごく良くて、
非の打ち所がない女性のような。
（あー、そんな人になりたい）


そのまま食べても、もちろん最高においしい「美濃娘」
このいちごを使って、さて、何を作りましょうか？


乞うご期待！