今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。

今日はクリスマスイブ。
でも何にも用意してなーい！という私のような人のために、
今からでもなんとかなる！
お手軽レシピをまとめておきますね。


ロールケーキの生地はホットプレートで焼けます。
（BRUNO コンパクトホットプレート使用）

ゆず茶入りのレシピですが、ゆず茶を使わない場合は、
砂糖の量を50〜60ｇに増やしてくださいね。




うちは今からこの生地を焼くつもりです。

なぜか、娘が現在「グルテンフリー」を実践しているので
（しかも、1ヶ月限定で。笑）



ケーキの代わりに、ジャンボプリンもいいね！



ローストチキンもいいけれど、オーブンを使わず、
圧力鍋でこんなのもいいかも！
これ、本当においしくておすすめ！




深さのある圧力鍋なら、２段調理もできますね。
ロールキャベツと付け合わせの蒸し野菜が一度にできますよー！
（フィスラープレミアム　4.5リットル使用）



リゾットもクリスマスっぽくない？
普通の玉ねぎと、ブロッコリーとかほうれん草とかでアレンジしてみて！




箸休めには、こちらのピクルスをどうぞ



ってことで、今年はおうちクリスマス、
楽しんでくださいねー♡


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っていうか、
クリスマスイブ当日にアップするなよー、私。
２〜３日前から投稿しておこうよー。
本当、いつもギリギリでごめんなさいっ！


では、今からパソコン修理に行ってきます
（その理由は、昨日の投稿で）