今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。


次回の動画撮影をしてきました。



豚バラと大根の煮物


大ぶりの大根に、ぱくっとかぶりつくと、

中から、


じゅわーーーーー


って、おだしが溢れ出す！

中まで、味がしみしみ〜

そんな大根の煮物、最高ですよねー。



大根の煮物というと、

・煮崩れないように面取りする
・米のとぎ汁で下茹でする
・味が染み込むように、大根がつかるくらいの出汁でコトコト煮る
・大根が淡白なので、しっかり目の出汁をとるか、だしの素を使う

などなど、

つーまーりー


めんどくさい！

ってイメージ、ありませんか？



普通のお鍋で作ると、手間がかかる
味しみしみの大根の煮物も、

圧力鍋なら、とっても楽ちん♡

しかも、

・面取りなし！
・下茹でなし！
・出汁、だしの素、めんつゆ不要！


所要時間　30分ちょい（その中で、ただ待ってるだけの時間20分）でできるんです。


でも、

圧力鍋って、味が染み込まない！！！

って思ってませんか？



圧力鍋で味を染み込ませる秘訣。
それは、◯◯です！


果たして、◯◯とは？


次回のYouTube動画をお楽しみに！




うーん、木曜日には編集アップできるように頑張りますっ！！！

それまで、他の動画で圧力鍋のお料理を楽しんでくださーい！
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