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フロリダグレープフルーツの料理レシピ
☆ グレープフルーツとホタルイカのマスタードマリネ☆
材料(2人分)
・フロリダグレープフルーツ(ルビー・ホワイト) 各1/4玉
・新玉ねぎ 50g
・粒マスタード 小さじ1
・はちみつ 小さじ1
・米酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 ひとつまみ
1)フロリダグレープフルーツは、皮をむき、実を取り出して半分に割る。
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フロリダグレープフルーツの料理レシピ
☆ グレープフルーツとホタルイカのマスタードマリネ☆
材料(2人分)
・フロリダグレープフルーツ(ルビー・ホワイト) 各1/4玉
・ホタルイカ 100g
・きゅうり 1/2本
・新玉ねぎ 50g
・粒マスタード 小さじ1
・はちみつ 小さじ1
・米酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 ひとつまみ
ホタルイカは、目・クチバシ・軟骨を取り除く。きゅうりは1cmの角切りにする。
新玉ねぎはみじん切りにする。
2)ボウルに、新玉ねぎ、粒マスタード、はちみつ、米酢、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜる。
3)グレープフルーツ、ホタルイカ、きゅうりを加えてさっと和える。
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新玉ねぎはみじん切りにする。
2)ボウルに、新玉ねぎ、粒マスタード、はちみつ、米酢、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜる。
3)グレープフルーツ、ホタルイカ、きゅうりを加えてさっと和える。
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