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今回も、博多アスパラガスのレシピをご紹介します。


JA全農ふくれんさんと、レシピブログさんのコラボ企画
第2期福岡クッキングアンバサダーとして活動しています。



福岡クッキングアンバサダーの料理レシピ




今回ご紹介するのは、博多アスパラガスのスティック揚げ



片手でつまみながら食べられます！

アスパラガスを丸ごと1本、春巻きの皮で巻いたレシピを見かけるのですが、
うちのお鍋には入らないー！

ってことで、小さくカットして作りやすくしましたよ^^

シューマイの皮なので、春巻きの皮よりもお安いのもポイントです




☆博多アスパラガスのスティック揚げ☆

材料（12本分）
・博多アスパラガス　 4本


１）博多アスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、長さを３等分に切る



２）生ハムを広げて、アスパラに巻きつける



３）シューマイの皮を広げ、縦に2枚並べる（端に水をつけて重ねてくっつける）
生ハムを巻いたアスパラを芯にしてクルクルと巻き付け、巻き終わりは水をつけてとめる