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こんな暑い時期は、圧力鍋はちょっと…

と思っているあなた！ちょっと待ったー！！！！


夏こそ圧力鍋の季節なんです。
火をつけている時間が短くていいから、本当にラク！

電子レンジ調理だと、おいしさではイマイチだったりするけど、
圧力鍋調理は、味も◎！


ということで、我が家では、
ほぼ毎日、圧力鍋を何度も使ってます。

例えば、

1日２回は麦茶を沸かしてます。

 
濃縮麦茶にすると、冷蔵庫に入れるまでの時間が短くていいのです。

先日、時間がなくて「水出し」にしたら、味の違いに愕然！としました。
やっぱり、煮出した麦茶はおいしい！


枝豆やとうもろこしは、
圧力鍋なら、早い！うまい！ラク！の３拍子



ハサミで両端をチョキチョキ
しなくていいから、めっちゃラク！しかも５分あれば茹で上がる！


 

皮付きで茹でるから、甘みが濃い！



昨日の晩ごはんに作った「麻婆ナス」
油をほとんど使わないから、さっぱりしていて大好評です。





駅弁で人気の「いかめし」も、意外と簡単に作れます！




スープカレーは、市販のルウを使わないからさっぱり！
素材の旨みをしっかり味わえます！





 圧力鍋って煮込み料理だけじゃなくて、
もっともっと気軽に使える調理器具なんです。

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