今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。

夏休みのおやつに、お子さんと一緒にすぐに作れる
和スイーツのレシピをご紹介します。

みんな大好き！わらびもち。

食べたい！と思っても、わらびもち粉がない！

そんな時に、思い出してほしい、

家にあるものだけでできる！自家製わらびもち

フッ素樹脂加工のフライパンで作るのがおすすめ！
（生地がつるんとはがれます）

ぜひ、お試しくださいね。




家にあるものですぐできる！簡単！自家製わらびもち

材料はこちら


今回は、わらびもち粉ではなく、片栗粉で作ります。
（もちろん、わらびもち粉でも同様に作れます）


「家にあるものだけできる！」のはそのため。

プレーン生地の方は、「きび糖」を使って、
生地をほんのり茶色に。
高級わらびもちっぽい見た目になりますよ！


◎材料

・片栗粉　　　50ｇ
・きび糖　　　70ｇ
（抹茶風味は、抹茶5ｇを加える）

・水　　　　　300ml

・きな粉　　　20ｇ


◎作り方

１）片栗粉、きび糖、水をよく混ぜ合わせる
※丁寧に作るには、ボウルで混ぜ合わせてザルなどでこしてください

２）火にかけて、絶えず混ぜながら加熱する

３）鍋底から固まってきたら、全体をしっかりと練り合わせる
全体に透明感と弾力が出てきたら、１分ほどしっかり加熱して火を止める

４）バットにきな粉を広げて、その上に（３）の生地を取り出す

５）指にきな粉をつけて、両端から折り畳み、裏返して粗熱を取る

６）一口大に切り分け、切り口にきな粉をまぶす


生地に砂糖を加えているので、冷蔵庫で冷やしても固くなりません
（1〜2日のうちにお召し上がりください）

きな粉に砂糖を加えないので、きな粉が水っぽくなる心配がありません


思い立ったらすぐに作れて、冷蔵庫に入れても大丈夫なわらびもち。
しかも、片栗粉で作れるから、思い立ったらすぐできますよ！

夏休みのおやつに、お子さんと一緒に作るのもおおすすめです。

作り方や生地の練り具合などは、動画でわかりやすくお伝えしています。






よく考えたら、この日ファンデーションつけたなかったわ。
暑かったから、日焼け止めと、眉とアイメークとリップだけ。

まあ、私の化粧なんぞ興味ないよね。という開き直りで撮影しました〜（笑）