圧力鍋研究家のさいとうあきこです。
圧力鍋ってもっと便利に楽しく使えるよー!ということを
お伝えしています。
今回は、時短!簡単!レシピをご紹介します。

白ごはんにどーんとのっけて、モリモリ食べたい!
牛肉と舞茸の甘辛煮(しぐれ煮)です。

作り置きしておけば、冷蔵庫で5日ほど保存OK!
(でも、そこまで残った試しがない)
ぜひ、お試しください。
詳しいレシピは、レシピサイトNadiaで公開中!
圧力鍋が大好きになっちゃう!
圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」
2021年11月の月1レパートリーは、
「圧力鍋で赤ワインを楽しむ料理」
◎圧力鍋で、鶏の赤ワイン煮込み(コックオヴァン)
◎圧力鍋で、あっという間のチーズリゾット
◎圧力鍋でレンズ豆のマリネ・サラダ仕立て
◎りんごの赤ワインコンポート

ご希望の方は、お料理に使うのと同じワイン
(リーズナブルなテーブルワインですが)を
グラスでサービスいたします。
◎対面クラス(東京都目黒区 うちごはんラボの教室にて開催)
・11月16日(火)11時〜13時30分
・11月18日(木)11時〜13時30分
・11月19日(金)18時30分〜21時
・11月21日(日)11時〜13時30分
どの日程も最大4名様に制限して開催します。
そのほか、詳細は、ホームページからご確認ください。
料理教室サイト クスパからもお申し込みいただけます

◎教室にお越しいただいてデモンストレーションで学べる「対面クラス」
→対面クラスの様子は、こちらをご覧ください
◎オンライン(動画)クラス
11月中旬に動画受講ページが完成予定です。
受講ページが完成したら、うちごはんラボオンラインショップに追加しますので、
オンラインショップからお申し込みください。
◎好きな時間に、レシピごとに制作した動画で学べる「オンライン(動画)クラス」→オンライン(動画)クラスについては、こちらをご覧ください
圧力鍋ってもっと便利に楽しく使えるよー!ということを
お伝えしています。
今回は、時短!簡単!レシピをご紹介します。

白ごはんにどーんとのっけて、モリモリ食べたい!
牛肉と舞茸の甘辛煮(しぐれ煮)です。

作り置きしておけば、冷蔵庫で5日ほど保存OK!
(でも、そこまで残った試しがない)
ぜひ、お試しください。
詳しいレシピは、レシピサイトNadiaで公開中!

【作り置き】牛肉とマイタケの甘辛煮・圧力鍋で簡単!
牛の切り落とし肉を、まいたけやこんにゃくと一緒に圧力鍋で甘辛く煮ました。 調味料と材料を入れたら、一瞬加圧するだけ。あとは煮詰めて出来上がり! ごはんにのせてあっという間に牛丼! おうどんにのせたら肉うどん! 他にもゆでたじゃがいもにかけて肉じゃが風など、作り置きしておけばとっても便利! 冷蔵庫で5日ほど保存できるのもうれしいです。
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2021年11月の月1レパートリーは、
「圧力鍋で赤ワインを楽しむ料理」
◎圧力鍋で、鶏の赤ワイン煮込み(コックオヴァン)
◎圧力鍋で、あっという間のチーズリゾット
◎圧力鍋でレンズ豆のマリネ・サラダ仕立て
◎りんごの赤ワインコンポート

ご希望の方は、お料理に使うのと同じワイン
(リーズナブルなテーブルワインですが)を
グラスでサービスいたします。
◎対面クラス(東京都目黒区 うちごはんラボの教室にて開催)
・11月16日(火)11時〜13時30分
・11月18日(木)11時〜13時30分
・11月19日(金)18時30分〜21時
・11月21日(日)11時〜13時30分
どの日程も最大4名様に制限して開催します。
そのほか、詳細は、ホームページからご確認ください。
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◎教室にお越しいただいてデモンストレーションで学べる「対面クラス」
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11月中旬に動画受講ページが完成予定です。
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