圧力鍋研究家のさいとうあきこです。

圧力鍋ってもっと便利に楽しく使えるよー！ということを
お伝えしています。

今回は、時短！簡単！レシピをご紹介します。




白ごはんにどーんとのっけて、モリモリ食べたい！

牛肉と舞茸の甘辛煮（しぐれ煮）です。





作り置きしておけば、冷蔵庫で5日ほど保存OK!
（でも、そこまで残った試しがない）

ぜひ、お試しください。






詳しいレシピは、レシピサイトNadiaで公開中！


 



圧力鍋が大好きになっちゃう！
圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」


2021年11月の月１レパートリーは、

「圧力鍋で赤ワインを楽しむ料理」

◎圧力鍋で、鶏の赤ワイン煮込み（コックオヴァン）
◎圧力鍋で、あっという間のチーズリゾット
◎圧力鍋でレンズ豆のマリネ・サラダ仕立て
◎りんごの赤ワインコンポート 


ご希望の方は、お料理に使うのと同じワイン
（リーズナブルなテーブルワインですが）を
グラスでサービスいたします。

 
◎対面クラス（東京都目黒区　うちごはんラボの教室にて開催）

・11月16日（火）11時〜13時30分
・11月18日（木）11時〜13時30分
・11月19日（金）18時30分〜21時
・11月21日（日）11時〜13時30分
 
どの日程も最大４名様に制限して開催します。

そのほか、詳細は、ホームページからご確認ください。


料理教室サイト　クスパからもお申し込みいただけます



◎教室にお越しいただいてデモンストレーションで学べる「対面クラス」
→対面クラスの様子は、こちらをご覧ください




◎オンライン（動画）クラス
→オンライン（動画）クラスについては、こちらをご覧ください