とまあ、一通りカナダビーフについてお勉強した後は、
お待ちかねの実食でございますー💕
（久しぶりの牛肉♪）


場所は、いつもお世話になっているレシピサイトNadiaさんの本社。

見て！このおしゃれなキッチンスタジオ！


窓から自然光が入って、開放感溢れるキッチンです。




カナダビーフについて、その魅力とおいしいレシピをご紹介くださったのは、
Nadia Artistの長田　絢さん。


この本の著者でもある、お肉大好きな料理家さんです。




デモンストレーションをみながら、カナダビーフのおいしい食べ方を
教えていただきました。



まずは、シンプルにステーキで！

最高の焼き加減。
噛み締めるたびに、赤身肉のおいしさが感じられます。

赤身肉って、実は鉄分も豊富で、積極的に食べたい食材なんですよねー。
（お財布に優しければいいのに）


お次は、スパイスとともに炒めて味付けして



野菜などと一緒にトルティーヤで巻いて「タコス」に

スパイスの加減が絶妙！
タコスパーティー、やってみたいなー💖


後は、フライドポテトにチーズを乗せて焼いた「プーティン」と、
グレイビーソースのステーキを添えたもの。



ディスプレイされてたフラッグが可愛かった💕


たくさんお肉をいただいて、お腹いっぱい、大満足なイベントでした。
ちょっと、カナダビーフ探しに行ってこなくちゃ。
もしくは、近所のスーパーの「リクエストカード」に、
カナダビーフを入れて！って書いてこようかな？

カナダビーフは、お値段的には、アメリカ産やオーストラリア産と
同じくらいだそうです。

また、通販サイトもあるそうですよー。




おいしいイベント、ありがとうございました。


やっと、こういうリアルなイベントが再開されるようになって、
久しぶりにお友達にも会えました！

オンラインもいいけど、やっぱりリアルが好きだー！


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