こんにちは。

圧力鍋研究家のさいとうあきこです。

NHKの朝ドラ「カムカムエヴリバディ」

（今さらだけど、「エブリバディ」じゃなく「エヴリバディ」なんですね）


見てますかー？

前作「おかえりモネ」にハマって、完全に「モネロス」に陥ってたのに、
今やすっかりカムカムファン。
我ながら、変わり身の早さよ（笑）


ドラマの中で、ヒロインのお家が、
回転焼き屋さん「大月」なんですよねー。

京都で一番おいしい回転焼き。

見ていると、無性に回転焼きが食べたくなります。


そうしたら、なんと！
番組の公式Twitterに、こんな投稿を発見！


レシピが載ってるー！！！


これで、ドラマで見ているあの味が作れるのかー！！！
てことで、作りたくなっちゃったのです。

ということで、作りました！




ちょっと春っぽいスタイリングで。



ほらー


ほらー！あんこたっぷり！

おいしそうでしょー


中のあんこは、自家製の粒あん。

圧力鍋があれば自家製あんこも気軽に作れます。

この動画が参考になるかな？



でも、今は小豆のゆでこぼしはせず、から炒りしてから煮ています
から炒りの方法は、こちらの動画を参考にしてくださーい！




ドラマの中では、安子さんやるいさんが、

「おいしゅうなあれ、おいしゅうなあれ」と
小豆のおまじないを唱えながら、丁寧に作ってた粒あん。

圧力鍋で、小豆を柔らかくするところまでを
ぎゅっと時短にして、

お砂糖を入れて煮詰めていくときは、

ドラマのように

「おいしゅうなあれ💕」と
唱えながら作ってみてください。
（あんこを煮詰める時は、手に軍手やミトンをはめることをおすすめします）


長くなっちゃうので、実際の焼き方は次の投稿で！



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