こんにちは

圧力鍋研究家のさいとうあきこです。


圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボでは、
圧力鍋の仕組みや使い方まで、しっかり学んで、
まさに
「はなうたを歌うように（あれこれ悩まず気楽に）圧力鍋が使えるようになる！」

圧熱マイスター・ベーシック講座

を開催しています。

全3回の講座を受講すると、
圧熱ジュニアマイスターになります。

今回、ジュニアマイスターになった
稲葉道子さんから、受講の感想をお聞きしました！



道子さんは、薬剤師であり、
腸活フローラ検査アドバイザー・プロの資格をお持ちの「腸活のプロ」

腸内環境って、私たちの健康と大きく関わっているので、
腸を整えることって、とっても大事。

その思いの元、腸活ランチを提供されたり、
食事のアドバイスをされてます。

道子さんの活動はこちらからチェック！

▶︎インスタグラム https://www.instagram.com/fuku.fuku_gohan

▶︎ホームページ https://www.fukufukugohan.com/ 


インスタのストーリーにもあげてくれてました。





すでに、お料理もできる方なのに、
なぜ基本から学ぶベーシック講座を受講されたのか聞いてみました。
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・受講されたきっかけは？

以前からゼロ活力なべを知っており、いつか欲しいと思っていました。
自然栽培のゆめぴりかの玄米の新米を購入し、この最高のお米の最高の味を引き出すためには
ゼロ活力なべ以外ないと思いました。

せっかく買うのであれば、ちゃんと使い方や鍋の事を知りたかったので、
ゼロ活力なべ以外の圧力鍋も熟知している、あき先生に習いたいと思い受講しました。


・受講されてどのように変わりましたか？

以前は活力鍋が他の圧力鍋より高い圧がかかる！くらいしか知りませんでしたが、
圧がかかった時の見極めやその後の加圧時間、余熱時間に鍋の中で何が起きているか知る事で、
調理工程を大きな視野で捉える事ができるようになりました。

理屈や理論を知る事で、自分で考えて調理が出来るようになったので、
圧力鍋の良さやその恩恵を実感できています。

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道子さん、ありがとうございます。


圧力鍋の魅力にすっかり魅せられた道子さんは、
この後、さらに圧力鍋を深く学べる「圧熱マイスター・アドバンス講座」に進まれるそうです。
これからも、圧力鍋をいっぱい楽しみましょうねー💕





圧熱マイスター・ベーシック講座では、
こちらの９レシピと、圧力鍋の基礎知識を学びます。



（道子さんが作ってくれたコラージュが素敵なので拝借しました）


自分の持ってる圧力鍋（電気圧力鍋でも受講可能です）
ちゃんと理解して、仲良くなりたい！と思ったら、
ぜひ、圧熱マイスター・ベーシック講座をご検討ください。

圧力鍋を使いこなせる、日々のお料理が格段に楽になる最短コースです！





圧熱マイスター・ベーシック講座受講生さまの声

【受講生様の声】圧力鍋を毎日楽しんでます！

【受講生様の声】先生の手厚いフォローに感激しました

【受講生様の声】圧力鍋がこんなに使えるなんて！

【受講生さまの声】先生のお話しが面白くて！