こんにちは。
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。


ようやく、リアルで気兼ねなく会える日々が戻りつつありますね。

昨日は、 仲間内で集まって、ごはんを食べながら、
仕事の話とか、久しぶりの近況報告などなど、盛り上がりました〜！

うちの教室に全員集合して、お料理を作らせてもらいましたよー。

作った料理は、こちら



こういう時に作るお料理って、
結局、いつもの教室でお伝えしているものばかり。

自分のレシピフィアルを眺めながら
「どれを作ろうかな？」って考えてるのが
わくわく楽しいのです。
（夜、布団の中で考えてると、覚醒して眠れなくなるくらい楽しい💕）


男性比率（しかも、全員年下！）高めだったので、

がっつりメニューを中心にご用意しました。




◎ほろほろスペアリブ

特製の「タレ」に漬け込んで、圧力鍋で煮るだけ！
マジで簡単💕

なのに、すっごく評判良くて、

「スペアリブで途中気を失いました…また食べたいです！」

「スペアリブ、特に気絶するかと思いました！絶品すぎ！！」

どちらも男性からのメッセージ。

これ、いわゆる「オトコの胃袋つかむ系」じゃないですか？

◎大豆のフムス＆チョコクリーム




圧力鍋で茹でた大豆から作るフムス。
ちょっとしたおつまみにぴったりです。

「あかん、止まらないー」
「これ、お店で売れるよ！」

スペアリブ＆フムス＆生春巻きのレシピは、
こちらからご購入になれますよ！




 
◎絶品チャーシュー＆味玉


 「あんなに美味しい豚バラチャーシュー食べたの初めてです！！」
「えっ？圧力鍋で煮ただけ？めっちゃ美味しいんだけどー」
 

これは、4月の講座でご紹介したレシピ。
とにかく、入れて煮るだけ！
特製のタレの配合が決め手です！
（しかも、びっくりするほどシンプル！）



 


◎しっとりチキンのシーザーサラダ


このチキンは、クイジナート電気圧力鍋で作りました。
漬け込むところまで事前に用意しておけば、
スイッチ入れるだけ！ほったらかしでできるのはありがたい！

 

こちらのレシピを、少しアレンジして、
塩麹＆柚子胡椒で下味つけました。



◎うちごはんラボ一番人気！ローストビーフ


やっぱり、安定のおいしさ💕
これで、作るのがめっちゃ簡単って、我ながら「神レシピ」




◎カラフルピクルス
箸休め＆お野菜も食べましょう！ということで、
圧力鍋であっという間に作れるピクルスです。




◎デザートは、ジャンボプリン


もう、酔っ払ってたので、盛り付けが雑すぎますが…💦

「あきさんのスペアリブ、ローストビーフなどのお肉系もそうですが、
プリンもめっちゃ美味しかったです♫」

甘いものも、男性の胃袋をつかんだようです（笑）


 

などなど、全9品作りました。
「大変だったでしょ？」

って聞かれるけれど、
どれも圧力鍋だから、本当に簡単で時短。

だしの素なども一切使わず、
基本調味料だけで作ってます。

レシピを見ると、本当にシンプルなのに、
ちゃんとおいしいのは、

圧力鍋マジックだなー💕
圧力鍋って、やっぱりすごいなー💕

って、圧力鍋に、惚れなおしました。



☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ



えー！
圧力鍋って、そんなこともできるの？
うちの圧力鍋でもできるかな？

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ぜひ無料相談をご活用ください。