こんにちは。

圧力鍋研究家のさいとうあきこです。

もうすぐお彼岸。
お彼岸といえば、「おはぎ」の季節ですね。

圧力鍋で手作りおはぎにチャレンジしてみませんか？



材料は、

✅小豆
✅もち米
✅米
✅砂糖
✅塩

後は、お好みできな粉や黒胡麻、青のりバージョンもいいですね。
とってもシンプルな材料で作れるんですよ！


YouTubeでレシピ動画を公開しています。

まずは、あんこの炊き方。
粒あんもこしあん（風）も作れます！


 


詳しいレシピはこちらにも



もち米を炊いて、おはぎを作る工程は、こちらの動画で


詳しいレシピはこちらから



 

ぜひチャレンジしてみてくださいね！

うちごはんラボの教室では、
明日（9/19）手作りおはぎワークショップを開催します！

今、まさにレシピを確認しながら、
明日のための小豆あんを炊いているところ。

小豆のおいしい香りに包まれていまーす💕幸せ💕