こんにちは。
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。

東京都目黒区の、小さなワンルームマンションで、
圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ を運営しています。

2022年の締めくくり。

12月30日(金)10〜18時の予定で、

おせちを作る会を開催します。


✅おせち料理、やっぱり作ろうかな?作りたいな
✅家で一人で黙々と作業するのは嫌だから、わいわい一緒に作りたい
✅おせちを作るのは好きだけど買い出しや準備が面倒
✅ついつい作りすぎるから、食べ切る量だけ欲しい
✅市販のおせちは味が濃いのが気になる。ヘルシーでおいしいおせちが食べたい
✅おせち料理「私が作ったの」と言いたい
✅圧力鍋が気になってるから、使うところをみたい、使ってみたい
✅さいとうさんに会ってみたい

っという方、
一緒におせち料理を作りませんか?

191231-10

これは、2019年のおせちを作る会で作ったもの。


おせち料理って、買い出しだけでも大変。

でも、そこは、
こちらで担当させていただきます。

こちらは前回の買い出しと準備の様子


 
そして、当日は、空の重箱を持って集合したら、
ひたすらお料理を作ります。

その時の様子がこちら

 


圧力鍋を持ってなくても、 
圧力鍋を使ってみたいなーという方でも大丈夫。

レシピもお渡しするので、次からは自分で作れますよ!

一緒に、おせち料理を作りませんか?

メニューは
 ・黒豆 ・きんとん ・紅白ピクルス ・お煮しめ ・昆布巻き 
・田作り ・伊達巻き ・鰤の照り焼き ・鶏の八幡巻き など。 




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12月は、連続ブログ更新中!(21/31)

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