こんにちは、圧力鍋研究家さいとうあきこです。

気がつけば、明日がクリスマスイブじゃないですかー!!!!

もう子どもたちもすっかり大きくなって、
サンタクロースも来ないし、

家でご飯食べるかどうかもわからないから、
ぜんぜんクリスマスの実感がありません。

なんなら、レッスンでおせちばっかり作ってたから、
もうクリスマス、通り過ぎてたー!!!(笑)


12月は毎日ブログ更新チャレンジ中!

読者登録で応援よろしくお願いしまーす^^




☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

我が家のように、
クリスマスは特に何かする予定ないし。。。


って思っていても、
世の中の波に乗って、ちょっとクリスマスっぽいことがしたくなったら、
お手軽!簡単に作れる、こんなお料理はいかがでしょうか?

題して、

今から間に合う!
クリスマスレシピ・5選
IMG_0209


クリスマスに使えるレシピをまとめました。

全部、レシピサイトNadiaで公開しているレシピです。



定番のチキンも、クルクルとロールにすれば、
ごちそう感がアップします💕

(圧力鍋ごとの加圧時間付)圧力鍋で!クリスマスロールチキン
くるくる巻いた鶏肉をトマトソースで煮込んだお料理なのですが、 素材のうまみだけで、固形スープの素は使いません! ぜひぜひ素材の味を楽しんでください。 付け合わせは、圧力鍋で作ったマッシュポテトです。 レシピID121459 「圧力鍋で作る!エッグスラット」の手順2まで



みんな大好きハンバーグ💕
煮込みハンバーグにすれば、あったまるから、クリスマスにもぴったり!

圧力鍋で作れば、生焼けの心配もないし、
(ここだけの話)作るのがラク✨

ハンバーグの種は、レシピ通りじゃなくても、
普段作ってるのと同じでOKです。

【圧力鍋】焼かずにラクラク!たっぷりきのこの煮込みハンバーグ
ハンバーグのタネを作ったら、焼かずにそのまま圧力鍋で煮るだけ! ハンバーグとソースが同時に出来上がっちゃう、圧力鍋ならではのラクラクレシピです。 圧力鍋で作ると、素材の味がしっかり出るので、固形スープの素やデミグラスソースを使わなくても、本格的な味わいです。


クリスマスケーキ、手作りしてデコレーションするのも楽しいです。
スポンジ生地、我が家はフライパンで焼いてます。

オーブンよりもしっとり焼き上がって、後片付けもラクなのがいいんです。

デコレーションはお好みで楽しんでくださいね。


フライパンでできる!?しっとりスポンジケーキ!
定番のスポンジ生地の作り方です。しっかりと蓋がしまる厚手のフライパン(21cm)で焼きました。オーブンの場合は18㎝のケーキ型にピッタリのサイズです。


コンパクトサイズのホットプレートをお持ちなら、
ホットプレートで、ロールケーキの生地を焼くという
方法もあります。

お絵描きロールも気軽に楽しめます♪

【ホットプレート】お絵かきロールケーキ
ホットプレートで手軽に作れるロールケーキ。生地に色付けしてお絵かきすれば、オリジナルのお絵かきロールの出来上がり。 ココア意外に、抹茶や食紅などを使えば、いろいろなお絵描きが楽しめます。 コンデンスミルク入りのクリームも、 ミルキーでとってもおいしいですよ。


って、なんだかんだ言っても、
クリスマスパーティーとか、きらきらしたのはちょっとね。

でも、みんなでワイワイ楽しみたいんだ!!!
と思ったら、

タコパがおすすめ💕(うち、関西人やねん)

中がとろーり、外がカリッとしたうちのたこ焼き、
おいしいと評判です。
関西人も納得!中がとろーん 絶品たこ焼き
関西のたこ焼きは、中がとろとろにやわらかいのが特徴。 市販のミックス粉を使わずに、この食感が出るように調整しました。 我が家のたこ焼き、ファン急増中です! ホットプレートで、ぜひ作ってみてくださいね 紅ショウガが入ってないのでお子様にも食べやすいです。お好みで紅ショウガを入れたり、たくあんを刻んだものを入れてもおいしいですよ。



いかがでしたか?
クリスマスだからって、
ローストチキンがなくてもいい!
高いお肉がなくてもいい!

クリスマスを楽しむ気持ちがあれば、いいんです!
(と自分に言い聞かせる)


クリスマスだけじゃなく、色々なレシピを公開しています。
ぜひ、参考にしてくださいね。



YouTubeでは、動画レシピも公開中!
チャンネル登録大歓迎です。




 
◎圧力鍋の情報やうちごはんラボの講座情報を発信中!

ホームページ 圧力鍋ライフ.com 


◎圧力鍋研究家 さいとうあきこのYouTubeチャンネル
 レシピや圧力鍋の情報を発信中!
圧力鍋研究家 さいとうあきこのYouTube 


◎圧力鍋のことがよくわかる!無料メールマガジン配信してます。
 ご登録はこちらから
メールマガジンご登録フォーム