12月度、毎日ブログ更新、達成しました！
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圧力鍋研究家のさいとうあきこです。

昨日の「おせちを作る会」で作ったおせち料理。

重箱の詰め方を、動画にしました。


音声は、BGMのみ。
字幕で説明しているので、音を消して見ても大丈夫ですよ！

重箱にどうやって詰めよう？
そんなお悩みのお助けになればうれしいです。








毎年、30日におせち料理を仕上げるのは、
きちんと写真で残したいから。

なので、31日は朝から撮影です。

自然光で撮るのが、やっぱり１番美しい💕
自分で作ったおせち料理、
大切に写真に撮ってあげる、この時間が私の年末のご褒美かも？


おせち料理、
我が家では、家族からのリクエストは有りません。
壮大なる母の趣味と思われてるかも？

家族にしてみたら、

「別におせちじゃなくて、普通のごはんでいいのにー」

って思ってるかもしれません
（怖くて聞けない）


でも、日本人に受け継がれてきた食文化。

私は、大切にしていきたいな。
と思っています。


やっぱりおせち作ろうかな？と思ったら、
今からでも間に合うレシピはこちらから



さてさて、12月の連続ブログ更新、達成しました！

あー、毎日ブログを書く。
って決めたら、意外とできるもんだなーとびっくりしてます。
（だって、11月なんて、１ヶ月で４回くらいしか更新してなかったのに！）

そして、ブログを書くのが、楽しくなってきました💕


毎年、ブログで1年を振り返ってるので、
今日、このあと、今年のうちにあと1回くらい、ブログ更新するかな？

と言うことで、年末の挨拶はその時に！