連続ブログ更新、３ヶ月目に入りました！
今月も、よろしくお願いします💕

 
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圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボでは、

圧力鍋の「基本のき」から、「圧力鍋の先生になる」まで、
学びを重ねていただくことができます。

昨年2月、圧力鍋を学び始めた生徒さん



この度、「圧熱インストラクター（圧力鍋の先生）」になりました！


インストラクターになるまでは、

１）圧熱マイスター・ベーシック講座（３回）
圧力鍋の基礎知識と、基本料理について学びます。

圧力鍋の基本的な仕組みがわかるので、怖がらずに使えるようになり、
色々なお料理を通して、その特性を学ぶので、アレンジができるようになります。




２）圧熱マイスター・アドバンス講座

実際に、いろいろな圧力鍋を使い比べて、圧力鍋の違いを体感し、
圧力鍋の仕組みを深く理解できます（万が一のトラブルも自分で解決できる力）
また、他のお鍋で作るお料理を、圧力鍋にアレンジする時のコツ
「レシピの翻訳」の考え方を学びます。




３）圧熱マイスター・インストラクター講座

圧熱マイスター・ベーシック講座の内容を、人に伝えるために、
レシピの組み立て、レシピが生まれるまでの経緯、
実際に作る時の注意点などを学びます。
また、座学の内容（圧力鍋の基礎知識）をきちんと説明できるまで、
フォローします。



この３つの講座を経て、晴れて
「圧熱インストラクター」

になれるのです

圧力鍋を学び始めて約1年で、集中して学んでくださったのは、

稲葉道子さん（みこちゃん）



（写真左が道子さん。これは10月末に撮った写真）

みこちゃんは、「腸活」のプロフェッショナル。

圧熱インストラクターの稲葉道子（みこちゃん）先生も、
応援、よろしくお願いします💕






圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ

2月の月１レパートリーは、韓国（風）ごはんです。
詳細・お申し込みはこちらから！