ちょうど３年前から、YouTubeをやってます。

今朝、チャンネル登録者が7000人を突破しました〜！！！
ありがとうございますっ！

今年中に、１万人超え！を目指しているので、
ぜひ、チャンネル登録してください！




さてさて、このYouTubeで、ショート動画を公開しました！

1本目は、
豚肉のすき焼き風煮物




すき焼きの具材（でも、豚肉だけど）を、
圧力鍋でシュシュっと一瞬加圧。

詳しいレシピは、動画の説明欄に！

仕上げに戻した麩を入れて、たまごを流して
できあがり♪

春菊でもあれば、もっと見た目は美しいんだけど。





そして、今日のリアル昼ごはん



買い置きのサバ缶と、
冷凍庫の、きのことごはん。

水と一緒に圧力鍋に入れたら、一瞬加圧！
圧力が下がったら、味付けして卵を入れるだけ。

仕上げの海苔も、いい仕事してくれました。
（これも、青ネギとかあったら、もっと美味しそうなのにー）





どちらも、
わざわざレシピにするまでもない、
適当な分量で適当に作る普段の料理。

特に、秘訣があるわけでも、
特別な技術が必要なわけでもなくて、

「ただ、煮るのを圧力鍋に任せるだけ」

で、とってもラクなんです。

「そうか！圧力鍋という手があったか！」

そう思ったら、ぜひ作ってみてくださいね。


でも、圧力鍋ってよくわからない。
ちょっと怖いのよねー。

という方は、
圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボの講座を
受講されることをお勧めします！


2月の月１レパートリーは、韓国（風）ごはん