3月分の動画を撮影しました。

3月にご紹介するレシピは、
圧力鍋で、おもてなし中華



午前中から、買い出しに行って、材料を揃えて、
料理を作りながら、説明しながら動画を撮影。

完成した料理は、味見だけ。
なぜなら、これを持って帰れば、晩ごはんを作らずに済むから（ニヤリ）


でも、この中華風茶碗蒸しの誘惑には負けそうになる。


動画からスクショしたから、不鮮明だけど、
とろっとろでめちゃめちゃおいしいのです。

ふるっふるすぎて、
うちに帰るまで、形状を保っているかどうかは不安ですが。

食べる前に、湯煎で温めようかな。



3月のメニューは、
◎中華おこわ
◎手作りシューマイ
・しっとりささみとわかめのサラダ
◎中華風茶碗蒸し
そして、プチデザート

の計５品。

◎のお料理は、圧力鍋を使うので、
一度のレッスンで、圧力鍋のレシピが３つも増えちゃうのです。

圧力鍋だから、コンロの上を占領する時間も短いし、
圧力鍋だから、鶏がらスープの素とか、使わなくてもちゃんとおいしいし、

作る人にも、食べる人にも、
本当にやさしくておいしい料理が作れるんだよなー、
圧力鍋って💕

と、ますます、圧力鍋愛が深まっております。


今日撮影した動画は、この後編集作業を経て、
3月15日から、動画で受講できます！

過去の動画受講は、オンラインショップからお申し込みいただけますよ！



生徒さんにもいつも言われるんです。

「先生の圧力鍋愛がすごい！」と。

でも、この愛に触れると、
みんな圧力鍋が大好きになっちゃうんですよー✨


気になったら、ぜひ会いに来てくださいね。









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