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（圧力鍋のお料理教室だから、当たり前だけど）
合間にささっと作れる「副菜」も、
隠れた人気メニュー。
中でも、
ほうれん草の簡単白和えは、
今までの白和えの概念が変わる！
と、リピートする人多いんです。
その人気のレシピをアレンジして、
ほうれん草の白和えを作りました。
砂糖の代わりに、なんと
カリフォルニアレーズンが入るんです。
レシピブログさんの、モニター企画に当選して、
カリフォルニアレーズンをモニタープレゼントしていただきました。
いつもありがとうございます💕
簡単、おいしいので、ぜひ作ってみて！
作り方
ほうれん草はゆでて冷水にとって水気を切り、4センチ長さに切る
ボウルに絹ごし豆腐とみそを入れてよく混ぜ、刻んだカリフォルニアレーズンを加える
ほうれん草と刻んだくるみを加えて和える
たったこれだけ。
リール動画では、ほうれん草の簡単なゆでかたも、
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白和えってさ、本格的に作ろうと思ったら、
✅豆腐を水切りして
✅すり鉢で丁寧に擦って滑らかにして
✅ほうれん草だけじゃなくて、他の具材も色々用意して
と、めちゃめちゃ手間がかかるのに、
手間がかかる割に
メインおかずにならない！
って、ちょっとー！と思いませんか？
（私は思う）
サザエさんに出てくるフネさんがこの作り方をみたら、
きっと「そんなんじゃダメよ」と叱られそうだけど（笑）
サザエさんには、「楽でいいわー」って喜ばれそうな。
食べたらちゃんと白和え風だから、
これからは、これでいいんじゃない？
少なくとも、メインじゃないおかずに、
手間をかけたくないので、
我が家では、ヘビロテです。
ほうれん草のほか、今の時期なら菜の花でも
楽しめますよ！
ぜひ、お試しくださいね。
レシピサイトNadiaさんで、圧力鍋のコラムを書かせていただきました。
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（圧力鍋のお料理教室だから、当たり前だけど）
合間にささっと作れる「副菜」も、
隠れた人気メニュー。
中でも、
ほうれん草の簡単白和えは、
今までの白和えの概念が変わる！
と、リピートする人多いんです。
その人気のレシピをアレンジして、
ほうれん草の白和えを作りました。
砂糖の代わりに、なんと
カリフォルニアレーズンが入るんです。
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いつもありがとうございます💕
簡単、おいしいので、ぜひ作ってみて！
＊recipe＊
・ほうれん草 １束
・絹ごし豆腐 100ｇ
・カリフォルニアレーズン 20ｇ
・みそ 10ｇ
・くるみ 10ｇ
作り方
ほうれん草はゆでて冷水にとって水気を切り、4センチ長さに切るボウルに絹ごし豆腐とみそを入れてよく混ぜ、刻んだカリフォルニアレーズンを加えるほうれん草と刻んだくるみを加えて和える たったこれだけ。
リール動画では、ほうれん草の簡単なゆでかたも、
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✅豆腐を水切りして
✅すり鉢で丁寧に擦って滑らかにして
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手間がかかる割に
メインおかずにならない！
って、ちょっとー！と思いませんか？
（私は思う）
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きっと「そんなんじゃダメよ」と叱られそうだけど（笑）
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