さあ、明日からいよいよゴールデンウィークのスタート！
自営業には関係ないけど、

それでも、なんとなくウキウキした気持ちになりますね。

ゴールデンウィーク前に、お友達と集まって、「ウチ飲み」しました。
お料理を担当させていただいたので、
作ったお料理を紹介させてくださーい！



まずは、圧力鍋のローストビーフ！
これは私の十八番で、生徒さんからも大人気の一品。

ローストビーフ、作りたい！という方は、
オンラインショップから、動画付きのレシピがご購入いただけますよー！






カロリー控えめで、タンパク質が豊富な鶏胸肉は、タンドリーチキンに。
前日から漬けておいたので、当日は焼くだけ。


そのほか、ヘルシーなお料理を意識してつくりました。


・ミックスビーンズのサラダ


圧力鍋で茹でたミックスビーンズを、ヘルシーなサラダに。


圧力鍋があれば、ミックスビーンズもラクラク💕
圧力鍋で茹でたお豆は、味付けなしでも、甘いのです。



そして、圧力鍋のピクルス。
野菜中心の料理は、罪悪感なくパクパク食べられて大人気！




カレーもやしも、ピクルスと同じ感じで作れます。

ご飯ものは、圧力鍋の絶品鯛めし
鯛めしのレシピは、こちらからご購入になれます。





お料理を食べながら、飲みながら、
おしゃべりが弾む、弾む。

ということで、この後は全然写真を撮ってませーん。

デザートには、定番の「ジャンボプリン」




こんな感じで、お友達が集まる時も、毎日のご飯も、
圧力鍋が大活躍です。


圧力鍋が使えるようになったら、便利だろうなー💕
って思った時が、学び始めるチャンスです


圧力鍋の基本の「き」から学べる圧熱マイスター・ベーシック講座
5月スタート生、募集中です。

圧力鍋のことがよくわかる「圧力鍋の教科書」Amazon Kindleで発売中！
※レシピ本ではありません。

このブログで書いてきた、「圧力鍋の基礎知識」や、「圧力鍋の素朴な疑問」を
１冊の本にまとめました。
ブログ内を、うろうろ探し回らなくていいので、知りたい！がすぐに解決できます。