今日は４月３０日。

9年前の４月３０日は、NHKあさイチが放送された日でした。





9年前、若いわ（当たり前）


圧力鍋のプリン、この頃からずっと作り続けてます。

 


レシピはこちら




４月３０日が、圧力鍋研究家としての大切な記念日なら、

明日５月１日は、うちごはんラボにとって、大切な記念日。
税務署に開業届を出した日なのです。





10年前に書いた記事（上のリンク）を読み返してみて、
やっぱり、伝えたいこと、伝えたい人は、10年間ずっと変わってない。

毎日のごはん作りが大変と感じている人、
少しでも体にいいものを、ちゃんと作ってあげたいと思っている人、
お子さんに野菜をおいしく食べて欲しい人、
日々の食卓に、おいしい野菜料理を並べたい人、
お料理の手間を省きつつも、おいしく作りたい人、
料理の楽しさに気づきたい人、

そんなあなたに、お伝えしたいこと、
そんなあなたの、しんどさを解消するお手伝いができると信じてます。


さて、明日からは、うちごはんラボ11年目のスタートです。


細々とだけど、
本当に細々とだけど、

10年間続けてこられたということは、
世の中に、私を必要としてくれている人がいるということ。

これからも、そういう人に出会えるように、
頑張っていきますっ！！！


圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ
圧力鍋研究家　さいとうあきこ


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5月の月１レパートリー講座は、
ルーローハン＆豚の角煮


日程



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