親子クッキング💕

っていうと、親子が仲良く楽しくお料理する♪

ほのぼのとしたイメージがあるかもしれないけれど、

実際は、

厳しい練習で、泣かせたこともあるし、
喧嘩は日常茶飯事。
怪我したり、火傷したり、 失敗したり。

毎回の練習が、タイムトライアルという
かなり体育会系でした。

我が家の場合。





日本ガス協会さんが主催されていた
ウィズガス　親子クッキングコンテスト
が、終了となりました。
 


毎年、どんどんと規模が大きくなっていて、
応募者数もどんどん増えていって、すごい大きな大会になっていたのに、

コロナ禍で開催できなくなって、とうとう終了。
何だかめっちゃ寂しいです。



このコンテストに、我が家は第１回大会から、第６回大会まで
親子で挑戦してました。



もともと、ただの料理好きの会社員。
調理器具のメーカーで企画職で働いていたけど、

料理系の資格もなければ、専門的に学んだこともなく、
本当に、ただ、料理が好きなだけ（好きと上手は違うし）

仕事でお世話になっていたフードコーディネーターの先生から、

「こんなコンテストがあるんだけど、お子さんと一緒にいかが？」

とお声がけいただいたのがきっかけ。

当時小4の娘に相談したら、
「優勝賞品のDSが欲しいから、やってみたい！」

そして、私は、
「近畿地区決勝大会の審査員がコウケンテツさんだから、会ってみたい！」

という、不純な動機でした。


そんな不純な動機で参加したコンテストで、
近畿地区代表に選ばれたのが全てのスタートでした。


（若かりし日の姿、見つかるかな？）

第1回大会で、全国大会に出た時に、
全国の人たちとの温度差をすごく感じて、悔しくて、
絶対に、リベンジしてやる！

と料理心に火がつきました。


第1回から第3回までは娘と、第4回から第6回までは息子と、
6年間、本気で料理に向き合いました。


その結果、全国大会に3回出場できたのです。





このコンテストに挑戦する中で、
メニューの組み立て方、レシピの書き方、
調理時間管理、段取り力、持ち物リストの作成など、
本当にたくさんの力を身につけました。


それが、今の仕事に役立ってるんですよねー。

実際、コンテスト用に考案したレシピをブラッシュアップして、
ご紹介しているのも、たくさんあります。

そういう意味では、私の人生を変えた！と言っても
過言ではないかもしれません。

15年間、本当にありがとうございました。



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5月の月１レパートリー講座は、
ルーローハン＆豚の角煮



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