圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ

5月の月１レパートリーは、

お肉ほろほろ！ルーローハン






ルーローハンのレシピをご紹介するけど、


実は、調味料などをちょこっと変えるだけで、


憧れの豚の角煮もできちゃいます♪

豚の角煮って、

圧力鍋で作りたい料理NO.1だけど、

一般的な圧力鍋のレシピ集の通りに作ると

・結構時間がかかる
・脂が抜けきらず、脂っぽい
・お肉（特に赤みの部分）がパサパサ、硬くなる 

など、なかなか理想の仕上がりとはいきません。


でも、やっぱり角煮は作りたい！
できるだけ短時間で！
できるだけ脂は抜きつつ、パサパサにならない方法で。

という、欲張りなあなたにも、きっとこれなら満足していただける

そんな作り方です。



お肉の切り方、下ごしらえ、使う調味料、入れる順番、
仕上げ方、火加減などなど、

ポイントがいっぱい！
だけど、その通りに作れば、お使いの圧力鍋でおいしく作れますっ！

その方法が知りたーい！
でも、教室に行けない！ 

ならば、【動画受講】がおすすめ。

動画だから、

自分の好きな時間に、
何度でも繰り返して視聴OK！
レシピは、PDFでお渡しするので、プリントアウトして書き込みもOK!
１ヶ月間は、メールし放題です。


◎圧力鍋でお肉ほろほろルーローハン（角煮のレシピも）



◎圧力鍋で台湾風大根スープ


・ピリ辛きゅうりの甘酢炒め
・トマトドレッシングの豆腐サラダ
・レモンシロップの杏仁豆腐風


全部のレシピが、それぞれ独立した動画だから、
「今日、これ作りたい！」だけを選んで、何度でも視聴できます。

全部通して作ろうとすると、１時間ちょっとかかります。
実際のレッスンでも、デモンストレーションでじっとご覧いただくのですが、

画面の前で１時間ちょい、じっとみているのは大変なので、
レシピごとに独立した動画を、専用に制作しています。




ということで、【動画受講】のお申し込みは、
オンラインショップからどうぞ♪




オンラインショップでは、過去の講座もお申し込みできます。
圧力鍋で、こんなレシピ、あんなレシピ。
レパートリーをどんどん増やしちゃいましょう！



 

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