急に寒くなりましたねー。

こんな寒い日は、あったかい煮込み料理が恋しいです。

煮込み料理というと、シチューやカレー、おでんなど、
決まったものになりがちですが、

ちょっと変化球で【ボルシチ】なんていかがですか？

11月の講座でご紹介する「牛すじのボルシチ」

動画受講のご用意ができました！



・牛すじの下ごしらえから丁寧に解説した【牛すじのボルシチ】
・生のビーツを圧力鍋でゆでる方法
・混ぜるだけで簡単にできるバターライス
・ビーツを入れた華やかなポテトサラダは、マヨネーズを使わずに作ります
・香り高いロイヤルミルクティーのプリンは、手軽に作れるのに高級店の味
・フライパンで簡単にできるおいしいブロッコリーのゆで方も

全6本の動画で、解説しています。

動画は、レシピごとに独立しているから、
作りたいメニューだけを、
・いつでも好きな時に
・何度でも繰り返して
見られます。

YouTubeのように、CMも入らないから、ストレスなし！

ぜひ、ご活用ください。

動画受講は、オンラインショップからお申し込みいただけます。





うちごはんラボのオンラインショップでは、
今月のメニューのほか、バックナンバーも取り揃えています。

魅力的なレシピがいっぱい！
ぜひ、覗いてみてくださいね。




圧力鍋って、一口に言っても、どれも同じではありません。

メーカーや製品によって、圧力が変わるから、
加圧時間の調整が必要です。

圧力鍋のレシピ本を見ると、
「お使いの圧力鍋に合わせて調整してください」
って書かれているけれど、

うちごはんラボのレシピは、
✅圧力鍋を、圧力値ごとにA.B.Cのグループに分けて
✅グループごとに最適な加圧時間をご案内
しているから、

どの圧力鍋でも、おいしく作れます。
また、圧力の切り替えがある場合は、おすすめの圧力についても
ご案内しているので


お料理に合わせて、高圧、低圧を使い分けられるようになりますよー。


ただ、圧力鍋で料理する。圧力鍋のレシピが増える。
だけじゃなくて、

圧力鍋を使うことで、作る人の負担を少なくしながら、
おいしく作れる方法をご紹介しています。

作りやすいから、何度でも作れるし、
おいしいから、家族も喜んでくれる。

しかも、普通に作るよりもヘルシーにできるなんて、

使わない理由はないですよね？


圧力鍋を使いこなして、寒い季節も元気に乗り切りましょう！