こんにちは、
圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」のさいとうあきこです。

東京都目黒区洗足（最寄駅「西小山」）の小さなワンルームで、
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圧力鍋で炊く、ほかほか、つやつやの白ごはんと、お味噌汁。 

それが我が家の朝ごはん。


白ごはんのおともは、
日によって、梅干しだったり、おかかだったり、
海苔だったりするけれど、

これがあれば、みんなごはんがパクパク進んじゃう！
まさにめしどろぼう。

IMG_7310


それが、自家製しそひじき

昨日の夕方、久しぶりに作ったら、
やっぱりおいしい！！

夜は白ごはんじゃないメニューだったので、
もう、朝が楽しみで仕方なかったよー。

ごはんも、いつもよりもたくさん食べちゃったー。
だって、おいしいんだもん。


しそひじきのふりかけって、大好きだけど、
市販品はなかなかの高級品。

手作りすれば、お財布にも優しいのがうれしいです。





シンプルな材料で、意外と簡単に作れます！

おにぎりや、お弁当にもぴったりですよー！

作り方は、動画でもご紹介しています。


 
ぜひ、お試しくださーい！

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圧力鍋のお料理教室うちごはんラボ
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