JA全農ぐんま×FOODIST PARKコラボ企画

ぐんまクッキングアンバサダーとして、
群馬県のおいしい農産物を使ったレシピをご提案しています。

【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】

ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ


今月も、群馬県のおいしい農産物をモニタープレゼントしていただきました！
ありがとうございます💕

（こんな状態で、ダンボールいっぱいに入ってます💕）

今回お送りいただいたのは、
・上州ねぎ
この中から今回使ったのは、上州ねぎ


白い部分はもちろん、葉先まで食べられる上州ねぎ。
火を通すと、とろっとした食感であまーくなります。

この甘さを生かして、シンプルにマリネに。


外側は少しシャキッとして、中はとろとろ。
そして、あまーいねぎの旨味が溢れ出します。

作りおきして、冷蔵庫で冷やしておけば、
ワインや日本酒のお供にもぴったり！

圧力鍋があれば、「一瞬」でできちゃいます！
ぜひ、お試しくださいね。


＊【圧力鍋で一瞬加圧】上州ねぎのマリネ＊