こんにちは
圧力鍋研究家のさいとうあきこです


１週間ぶりに帰宅して、久しぶりにうちごはんを作りましたよー。




ゆでとうもろこしと枝豆の塩ゆでは圧力鍋です
やっぱり、暑くない！早い！おいしい！で最高です✨


圧力鍋でとうもろこしを茹でる方法はこちら⇩
おいしいとうもろこしの選び方も必見！




圧力鍋で枝豆を茹でるならこちら⇩



〈シーザーサラダ風〉は、
サニーレタス・水菜・きゅうり・ゆでたまごに、
クレイジーソルト・オリーブオイル・粉チーズ・フライドオニオン・マヨネーズをかけました
なんとなく、粉チーズが入ると、シーザーサラダっぽい気がする
というだけの名前です


〈つるむらさきと豚肉のオイスター炒め〉は、もう、そのまんまの名前です（笑）
豚肉に酒とコショウをかけて炒め、焼き色がついてきたら、
ざく切りにしたつるむらさきを加えて炒め合わせ、仕上げにオイスターソースをたらり
で、できあがり

〈試作中のやつ〉は、
文字通り試作中のチキンナゲットっぽいやつです
もうちょっと改良が必要ですが、
完成したら近日中にブログで公開しますね！
お楽しみに〜💕


あとは、圧力鍋でごはんを炊いて

あっ、そうそう！
暑くなったので、〈麦茶〉作り始めました

麦茶も圧力鍋でラクラクです
濃縮麦茶にすれば、さらに時短です

煮出すのは面倒だと思いつつも、これを飲み始めたら香ばしくておいしくて、
もう水出しにはもどれません



ということで、１週間ぶりのうちごはんでしたー


１週間、どこに行ってたかというと、
友人と一緒に、１泊2日で伊勢神宮へ


念願のお伊勢参りに行けて、心身ともにリフレッシュ！

そのあとは、所用があり、大阪の実家に戻っておりました。

「実家だし、時間あるし、ブログ更新できるでしょ」
と、パソコンを持って帰ってましたが、一度も開かないまま、
単なる重たい荷物と化しておりました（反省）

ということで、ずいぶんお久しぶりになちゃいました


また、ここからコツコツがんばりますっ！


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