こんにちは　さいとうあきこです

先日、ランチに作った〈おうちバーガー〉


こちら、昭和産業さんの
トースターで簡単　ふんわりパンミックスを使いました


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モニタープレゼントでお送りいただきました
ありがとうございます💕


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基本的な作り方は、パッケージ記載の通り。
オーブントースターで焼く方法が記載されていますが、

うちには、オーブントースターがない（なんならオーブンもない）
↑料理家としてどうよ？というツッコミはなしで


ホットプレートで　作ってみました！

◎材料（バーガー４個分）

ふんわりパンミックス　１袋（100ｇ）
水 大さじ４
オリーブオイル 大さじ１・1/2
（※溶かしバターをオリーブオイルに変更しました）

合い挽き肉 200ｇ
塩・こしょう 適量
スライスチーズ 1枚

レタス 2枚
トマト 1ｃｍスライス4枚

粒マスタード 小さじ２
ケチャップ 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２


◎作り方

１）ボウルにふんわりパンミックス、水、オリーブオイルを入れて
生地がまとまるまでヘラで１分ほど混ぜる



２）手で約２分間こねる。ひとかたまりになったら
ラップをかけて冷蔵庫で約５分間休ませる



３）生地を８等分して丸め、上から押さえて平たくして
ホットプレートに並べる



４）ホットプレートを加熱し、中火で3分ほど焼く
裏返して３分ほど焼いたら火を止め、余熱で３分ほどおいて取り出す



５）ホットプレートに合い挽き肉を入れる


７）上になるパンに、マヨネーズを塗る
下になるパンに、チーズバーグをのせ、粒マスタードとケチャップを塗る




８）トマトスライスをのせ、レタスは小さく畳むようにしておいたら、
上のパンを被せてピックで留める




（横から見たら、こんな感じ）

ピックがなかったので、爪楊枝にマステを巻いて作りました^^


パンがほんのりと甘くて、肉々しいバーグと相性抜群！

直径が７ｃｍくらいの小さいバーガーなので、
ぺろりと食べられちゃいます♪




（本当は４つできるんだけど、ボードに載せきれず写真は３つで）

発酵要らずで、簡単に作れるので、
お子さんと一緒に作るのも楽しそうですねー♪


製品について、詳しくはこちらのリンクで





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