こんにちは　さいとうあきこです



厚揚げにほんのりカレー風味の味付けをして、
かつお節入りの衣をつけて、香ばしく焼きました

大人から子どもまで大好きなカレー風味に、
かつお節の旨味が加わって、

ついつい箸が進んじゃうおいしさです。


厚揚げでいろんなお料理を作るけど、
「もう、毎回これでいいわ〜！」ってくらい、我が家では人気です💕


使ったかつお節はこちら


にんべん　やわらかソフト削り（25ｇ）


やわらかい口当たりで、細かめに削られているので、
かけたり、和えたりするお料理にも、使いやすいかつお節です




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モニタープレゼントでお送りいただきました
ありがとうございます💕


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かつお節香る〈おかカレー厚揚げ〉

おかか（かつお節）＋カレー＝おかカレーっていうネーミング（笑）



◎材料（４人分）



◎作り方

１）厚揚げは1.5ｃｍ角に切り、ポリ袋に入れる
２）調味料を加え、袋の上から揉んでなじませる

３）片栗粉・かつお節を加え、袋に空気を入れるようにして口を閉じ、ふりふりして衣をつける


よかったら、ぜひお試しくださいね！




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