こんにちは さいとうあきこです

突然ですが、種入りマスタード(粒マスタード)使ってますか?

「買ったけど、なかなか使い切れなくて」

ってお悩み、ありませんか?


この種入りマスタード、
ウインナーなどにつけるだけじゃなくて、
いろんなお料理に活用できるんです!

レシピサイトNadiaに登録しているNadia artist向けに募集していた、
MAILLE 種入りマスタードのレシピコンテストに応募したレシピをご紹介します。

このレシピ制作にあたり、エスビー食品株式会社さまより、
MAILLE 種入りマスタードをご提供いただきました

ありがとうございます



全部で4つのレシピを考えました!
長くなるので、1日1レシピずつ順番にご紹介します!

どれも自信作なので、よかったら作ってみてくださいね💕


今日ご紹介するのは、

【デパ地下風】お豆のサラダ・マスタードドレッシング
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市販のミックスビーンズと野菜を、粒マスタードが入った特製ドレッシングで和えました

これ、我が家では、圧力鍋でゆでたお豆でよく作ります。
ミックスビーンズじゃなくても、水煮の大豆や金時豆、枝豆でもおいしいですよ💕


分量(4人分)
・ミックスビーンズ(水煮) 100g
・きゅうり 1本
・ミニトマト 4個

【マスタードドレッシング】
・MAILLE 種入りマスタード 大さじ1
・米酢 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・たまねぎのみじん切り 50g
・オリーブオイル 大さじ1



1️⃣ミックスビーンズは水気を切る
きゅうりは8ミリ角、ミニトマトは4等分に切る
たまねぎはみじん切りにする
2️⃣ボウルに【マスタードドレッシング】の材料を全て入れて混ぜる
3️⃣ミックスビーンズ、きゅうり、ミニトマトを加えて和える
🌟作りたてはもちろんで、
少し時間を置いても味が染みておいしいです
冷蔵庫で3日ほど保存できます
【デパ地下風】お豆のサラダ・マスタードドレッシング
市販のミックスビーンズを使った、混ぜるだけの簡単サラダ。 MAILLE 種入りマスタードの爽やかな酸味とほんのりとした辛みが、ドレッシングをワンランク上の味にしてくれます。




レシピコンテストでは、「作ってみたい!」と思ったレシピに
投票(❤️を推す)していただくと、抽選でMAILLE製品詰め合わせが当たります♪

おいしそうなレシピがいっぱい紹介されているので、
ぜひ、コンテストページもチェックしてくださいね!




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