こんにちは さいとうあきこです
今日も簡単レシピをご紹介しまーす♪
使ったのはこちら

にんべん やわらかソフト削り(25g)
やわらかい口当たりで、細かめに削られているので、
かけたり、和えたりするお料理にも、使いやすいかつお節です
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ありがとうございます💕

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おかかソースの雷こんにゃく
◎材料(2人分)
◎作り方
こんにゃくは、表面に細かく格子状の切り込みを入れ、2センチ角に切る。
フライパンにこんにゃくを入れて火にかけ、
ウスターソースを加え、水分がなくなったら、火を止める
にんべん やわらかソフト削りを加えて全体にまぶす。
皿に盛り、お好みで七味唐辛子を振る


雷こんにゃくって、甘辛おしょうゆ味やだし醤油で作ることが多いけど、
ウスターソースで味付けするのもおいしいですよー。
にんべん やわらかソフト削りをまぶすことで、旨味倍増!
とーっても簡単にできるから、ぜひお試しを💖
こりゃ、今夜もビールが進みそうですわ♪
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おかかソースの雷こんにゃく
◎材料(2人分)
・こんにゃく 1枚(200g)
・ウスターソース 大さじ1
・にんべん やわらかソフト削り 2g(一つかみ程度)
・七味唐辛子 お好みで
◎作り方
塩揉みして水洗いして、水気を切る
キューキューという音がして、水分がなくなるまでから炒りする
皿に盛り、お好みで七味唐辛子を振る


雷こんにゃくって、甘辛おしょうゆ味やだし醤油で作ることが多いけど、
ウスターソースで味付けするのもおいしいですよー。
にんべん やわらかソフト削りをまぶすことで、旨味倍増!
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