こんにちは　さいとうあきこです

このブログは、一応「料理・レシピ」カテゴリーなのですが、




ここのところ、


「〇〇に行ってきた！」的な記事ばかり続いていることに
ちくっと罪悪感というものが芽生えております

この罪悪感を払拭すべく、今日は料理レシピをまとめるよー！
（結局、新しいレシピじゃないんかい！と思ったあなた、その理由はブログのラストで）


寒くなってきたし、
そろそろキッチン収納の奥から、圧力鍋を引っ張り出してきて欲しいなー💖
という願いを込めて

おすすめレシピ５選！行ってみよー！







①クリスマスディナーにも！ビーフシチュー

以前NHK「あさイチ」でご紹介したビーフシチュー！
牛肉と野菜で２回圧力調理するのがポイント







②電気圧力鍋でスイッチ押すだけ！あったかポトフ
こちらは、電気圧力鍋のレシピ（普通の圧力鍋でも作れます）
圧力鍋なら、素材の旨味がぐんぐん引き出されるから、固形スープの素不要で、
めーっちゃおいしいポトフができます。
電気圧力鍋なら、材料入れてスイッチ押すだけ！







③クリスマスチキンの代わりにいかが？
これは、一年中本当に大人気のレシピ。
「甘辛ガーリック」という魅力的な名前で、食べる前からおいしいってわかるよね？
お子さんから大人まで大人気のレシピです





④飲兵衛さんには、こちらがおすすめ！
豚のナンコツって食べたことある？
最近、なぜかPVが多いのがこちらのレシピ
きっと、どこかのだれかがおすすめしてくれたのでしょう。ありがとうございます💖





⑤究極の節約メニュー「サンラータン」
いろいろご紹介してるけど、実は一番作ってみていただきたい！
寒い冬は、我が家でヘビロテなのが、このサンラータン。
一瞬でできるし、めちゃめちゃお財布にも優しいから、

騙されたと思って、作ってみて！



もやし以外に、白菜やきのこ類を入れてもいいし、春雨や中華麺をプラスしてもおいしい！
鶏ガラスープの素不要で、素材のおいしさだけでこの味が出せるんですっ！
（普通の鍋では、こうは行かない。圧力鍋さまさまのおかげです💖）



他にもまだまだおすすめレシピはたくさんあるんだけど、
ぜひ、YouTubeで探してみて！

チャンネル登録、よろしくお願いします💖



今は、お料理教室をお休みしていますが、
教室ではさらに魅力的なお料理を献立形式でご紹介してました。

圧力鍋のメーカーや機種を問わず、全て動画で学べます
ご興味あれば、オンラインショップをご覧ください。

例えば、ローストビーフの献立とかー



クリスマスカラーのロールチキンとか



牛すじで作るボルシチもおいしいの！



ちょっと気が早いけど、おせち作りも圧力鍋ならラクラク♪





圧力鍋、なかなか使えない、使い方がわからないーとお悩みなら、
ぜひ動画受講をご検討くださいませ💖



で、それでですよー、
なかなか新しいレシピがご紹介できない理由

実は、現在、
これから発売される新しい圧力鍋の仕事をしておりまして、
すでに20レシピ以上を作りました！

その試作と撮影に追われて、
なかなかブログまで手が回らないという…
（インスタはもっと手が回らない…）


発売に向けて、レシピ開発と同時に、
取説のチェックやアドバイスなどの業務も。
（前職の経験が生きてます）

圧力鍋って、製品ができたら「さあ売ろう」ではなくて、
SGマークの基準をクリアするために、厳しいチェック項目があるんです
合格しないと、SGマークとか、PSCマークをつけることができません

逆にいえば、そのマークがついている製品は、
厳しい基準をクリアしているので、安心してお使いいただけるということなんですよ。


正式な発売が決まりましたら、またお知らせしますので、
その時はどうぞよろしくお願いいたしますっ！！！



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フーディストノートアンバサダーとして活動しています